在很多家長們的眼中,果汁似乎是健康、營養(yǎng)的代名詞,孩子們愛喝果汁似乎也是家長們喜聞樂見的事。然而,北京博愛堂西站館翟世翠醫(yī)師卻提醒我們,果汁并非如我們所想象得那么健康,孩子愛喝果汁也可能帶來諸多危害。
北京博愛堂西站館翟世翠醫(yī)師,原首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院專家,師承名老中醫(yī)捏積馮第五代傳人馮泉福老先生,同時(shí)長期跟隨兒科名家京城“小兒王”王應(yīng)麟主任出診。從事中醫(yī)臨床工作40余年,一直深扎于小兒疾病的研究與治療當(dāng)中。
出診醫(yī)院:北京博愛堂——西站館
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地 址:北京市豐臺區(qū)北京西站南路2號(西側(cè))。
因?yàn)榘组_水的寡淡,很多孩子不喜歡喝白開水,家長們?yōu)榱俗尯⒆訑z入足夠的水,往往選用果汁來代替白開水。
果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品。雖然果汁中保留了水果的部分營養(yǎng)成分,但同時(shí)也伴隨著營養(yǎng)物質(zhì)的損失和糖分的濃縮。其本質(zhì)就是濃縮的糖水。
從中醫(yī)的角度來看,孩子喝太多果汁的危害主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一、影響脾胃功能
中醫(yī)認(rèn)為脾胃是后天之本,主運(yùn)化水谷精微,為人體的氣血生化之源。而果汁中雖然含有一定的營養(yǎng)成分,但因其多為冷飲且含糖量較高,長期大量飲用會損傷脾胃陽氣,導(dǎo)致脾胃功能減弱,從而影響孩子的消化吸收功能。孩子可能會出現(xiàn)食欲不振、腹脹、腹瀉等癥狀,長期下來還可能影響生長發(fā)育。
二、痰濕內(nèi)生
果汁中多含有糖分,而糖分過多容易助濕生痰。痰濕內(nèi)生后,會阻塞經(jīng)絡(luò),影響氣血的運(yùn)行,導(dǎo)致孩子出現(xiàn)各種不適,如頭暈、胸悶、肢體困重等。此外,痰濕還可能影響孩子的睡眠質(zhì)量,導(dǎo)致夜間易醒、多夢等問題。
三、營養(yǎng)不良
果汁雖然含有一定的營養(yǎng)成分,但其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不及新鮮水果。在榨汁過程中,水果中的膳食纖維、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)會被破壞或損失,而糖分則被濃縮。因此,孩子長期大量飲用果汁可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良,缺乏必要的營養(yǎng)素,影響生長發(fā)育。
四、肥胖
果汁中含有大量的糖分,這些糖分在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,導(dǎo)致孩子肥胖。肥胖不僅影響孩子的外觀和自信心,還可能增加高血壓、糖尿病等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
五、齲齒
果汁中的糖分容易滋生細(xì)菌,產(chǎn)生酸性物質(zhì),腐蝕牙齒,導(dǎo)致齲齒的發(fā)生。孩子長期飲用果汁,尤其是睡前飲用,更容易引發(fā)齲齒問題。
北京博愛堂西站館翟世翠醫(yī)生表示:家長們可以讓孩子多吃完整水果。完整水果中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,可以滿足孩子的營養(yǎng)需求。如果孩子不喜歡吃完整的水果,家長們可以嘗試將水果切成小塊,讓孩子更容易接受。
北京博愛堂(西站館)
地 址:北京市豐臺區(qū)北京西站南路2號(西側(cè))。
乘車路線:乘6、38、53、57、69、74、76、122、133、137、專138、309、349、390、477、820、890、895、941、968、982蓮花池下車?;虺说罔F7號線灣子 (D口)出,向西600米即到;地鐵9號線六里橋東(C口)出,向東700米即到;地鐵9號線北京西站(南口)出,向南800米即到。
北京博愛堂是一家集臨床、科研、診斷、治療于一體的專業(yè)中醫(yī)診療機(jī)構(gòu),匯集了200多位國內(nèi)外名老中醫(yī)專家和中青年中醫(yī)專家,其中包括許潤三、王遜、陳信義、武國忠、王鎮(zhèn)、張培彤、許銑、郭博信、許躍遠(yuǎn)、李國戩、李福海、馬新童、羅道珊、翟世翠等專家。涵蓋男性疾病、不孕不育、腫瘤、中醫(yī)婦科、中醫(yī)皮膚、疼痛、心腦血管疾病等多個(gè)專業(yè),為患者提供更專業(yè)的中醫(yī)診療服務(wù)。在博愛堂,您可以得到個(gè)性化、專業(yè)化、規(guī)范化的中醫(yī)藥特色方案,以及全方位的醫(yī)療保障服務(wù)。我們始終堅(jiān)持“以患者為中心,以質(zhì)量為生命”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療服務(wù)贏得了患者的信賴和口碑。“看名中醫(yī),來博愛堂;吃放心藥,到博愛堂”。
隨著人們的健康意識日益增強(qiáng)以及收入水平的提高,正常的膳食途徑已不能滿足對蛋白質(zhì)量的需求,人們通過對含有蛋白質(zhì)的動(dòng)物性食物或植物性食物進(jìn)行加工,提取出高純度的蛋白質(zhì)原料