西蘭花,俗稱(chēng)綠菜花,是餐桌上較為常見(jiàn)的一種花科蔬菜。其口感清香脆嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值位居同類(lèi)蔬菜之首,擁有“蔬菜皇后”的美稱(chēng)。那么,西蘭花種植方法是什么?下面就和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧。
本文目錄
1、西蘭花種植方法是什么
2、胡蘿卜可以和西蘭花一起吃嗎
3、水煮西蘭花過(guò)夜有毒嗎
1、西蘭花是非常喜歡光照,對(duì)于溫度沒(méi)有太大的要求,在0度以上都是可以種植的,但是西蘭花需要經(jīng)常澆水,在西蘭花生長(zhǎng)期的時(shí)候一定要注意它的水量。
2、播種是直接挖一個(gè)小穴將種子丟進(jìn)去,每一個(gè)小穴內(nèi)可以放兩至三粒種子,在表面覆蓋1cm左右的土,將它用料薄膜封好,給它保持好一定的溫度,讓它快速的發(fā)芽。
3、當(dāng)西蘭花的小苗長(zhǎng)出四片葉子之后,就可以移到固定的地方栽種啦,小苗之間的距離要保持在二十厘米左右,這樣才能讓它們有充足的空間去生長(zhǎng)。
4、在西蘭花采摘的時(shí)候一定要避開(kāi)高溫的時(shí)候,最好是在早上或者晚上的時(shí)候去采摘,用刀子將它的頸割下來(lái),在切之前刀子一定要進(jìn)行消毒。
西蘭花可以和胡蘿卜一起吃。西蘭花中主要是碳水化合物、維生素A、葉酸、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素;
胡蘿卜中含有糖類(lèi)、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,
這兩種食物一起食用不會(huì)產(chǎn)生相克的作用,還能讓人體吸收更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
水煮西蘭花過(guò)夜有毒,焯水后的西蘭花隔夜后不但營(yíng)養(yǎng)流失,而且可能滋生出大量有毒有害的物質(zhì)。
西蘭花又名莖椰菜、青花菜、綠花菜,十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種中以綠色花球?yàn)楫a(chǎn)品的一個(gè)變種。
原產(chǎn)歐洲地中海沿岸的意大利一帶,19世紀(jì)末傳入中國(guó)。
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