菊花是生活中很常見的中藥，適當(dāng)食用菊花具有很多的養(yǎng)生作用，但是也有許多要注意的地方，那么用菊花養(yǎng)生的方法有哪些？菊花的功效作用是什么？用菊花養(yǎng)生的方法有很多，下面就來詳細(xì)了解菊花的養(yǎng)生作用，以及菊花的各種養(yǎng)生方法吧。

1、用菊花養(yǎng)生的方法

1.菊花枕

將陰干的菊花瓣收入枕中，可輔助治療高血壓、頭暈、失眠、眼睛紅血絲。

2.菊花羹

將菊花與銀耳(或蓮子)煮或蒸熟后，加入少許冰糖，可去煩熱，利五臟，治頭暈?zāi)垦５劝Y。

3.菊花酒

也叫“長(zhǎng)壽酒”，由菊花加糯米、酒曲釀制而成，味道清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

4.菊花糕

把菊花拌在米漿里，蒸制成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，有清涼去火的食療效果。

5.菊花粥

將菊花與粳米同煮制粥，能清心、除煩、悅目、去燥。

6.菊花膏

以鮮菊花加水煎熬，過濾后取藥汁并兌入煉好的蜂蜜，制成膏劑，具有疏風(fēng)、清熱、明目的作用。

7.菊花護(hù)膝

將菊花、陳年艾葉搗成粗碎末，裝入紗布袋中，做成護(hù)膝，可祛風(fēng)除濕、消腫止痛，輔助治療各類關(guān)節(jié)炎。

8.菊花菜肴

用菊花與豬肉、牛肉合炒，或與魚肉、雞肉合煮而成的“菊花肉片”，葷中有素，補(bǔ)而不膩，清心爽口，可用于輔助治療頭暈?zāi)垦！醾L(fēng)等病癥。

2、菊花的選購技巧

1.顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，可能是硫磺熏的。硫磺熏的菊花用滾水沖泡后，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花。

2.顏色發(fā)暗的菊花也不要選，這種菊花是陳年老菊花，且受潮了，可能還長(zhǎng)了霉，這樣的菊花吃了對(duì)身體有害。

3.用手摸一摸，松軟的，順滑的菊花比較好，花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的菊花就采摘了。

4.菜市場(chǎng)上的菊花質(zhì)量沒有保證，大醫(yī)院或大藥店的菊花有獨(dú)立包裝，周轉(zhuǎn)快，有藥師把關(guān)，相對(duì)來說，質(zhì)量有保障。