蛋白質(zhì)是我們身體細胞的基本組成部分，我們每天的膳食都需要營養(yǎng)均衡，其中攝入蛋白質(zhì)就是重要的一個環(huán)節(jié)，如果人體缺乏蛋白質(zhì)的話，我們的代謝免疫功能就會發(fā)生改變，變得低下，但是兒童本身的消化系統(tǒng)比較脆弱，那么，適合兒童的蛋白質(zhì)粉有哪些？怎樣的蛋白質(zhì)粉適合兒童。

1、適合兒童的蛋白質(zhì)粉

蛋白質(zhì)粉的主要成分之一是新西蘭進口乳清蛋白，而近年來，我國乳清蛋白市場以每年兩位數(shù)的增長速度迅速發(fā)展。我國乳清蛋白市場規(guī)模接近50億元。乳清蛋白食用量還是呈現(xiàn)上升趨勢。幼兒持續(xù)飲用奶粉時間延長到學(xué)齡前的情況在增加。因此未來嬰幼兒用乳清蛋白數(shù)量和比例還將呈現(xiàn)剛性增長，預(yù)計年增長幅度在5%左右。因此蛋白質(zhì)粉是補充乳清蛋白不錯的好選擇!那么，適合兒童的蛋白質(zhì)粉有哪些?

蛋白質(zhì)粉的主要作用是糾正機體的蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，其主要適用于因創(chuàng)傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、外科大手術(shù)后、腫瘤放療和化療等導(dǎo)致蛋白質(zhì)重度虧損，機體處于負氮平衡狀態(tài)的患者。

2、關(guān)于兒童的飲食建議

孩子日常吃什么好

最好的主食：全麥食品。全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養(yǎng)成分。在西方的國家里，全麥面粉被稱作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食，如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪，營養(yǎng)就更豐富了。雖然各國的飲食習(xí)慣不同，但營養(yǎng)是無國界的。我們可以把粗糧和面粉混合制作主食（比如發(fā)糕），同樣能給寶寶帶來豐富的營養(yǎng)。

最好的水果：獼猴桃。獼猴桃被稱為營養(yǎng)的金礦，它含有豐富的維生素C，據(jù)分析，每百克獼猴桃果肉的維生素C含量是100~420毫克，堪稱水果中的“VC之王”，此外，它還含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。但要注意，獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃，因為這部分不容易被消化。

最好的蔬菜：菠菜。菠菜為寶寶提供的主要營養(yǎng)成分是維生素A和葉酸，另外還有一些維生素C和鐵。因為它沒有雜味，寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多，你可以把它作為盤邊的裝飾，也可以在它上面放一些番茄醬，還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會影響鈣的吸收。

最好的肉類：瘦牛肉。瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質(zhì)，能為活潑好動、正在長身體的寶寶補充血細胞所需要的營養(yǎng)。很多醫(yī)生都建議在10月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以給寶寶做成牛肉漢堡包，牛肉小包子，牛肉醬細面條等。

上文說到孩子最適合吃瘦牛肉，又有哪些肉類不適合孩子吃呢？孩子不能吃的3種肉類

烤腸：我們常在街上看到孩子手里拿著烤腸?？灸c在加工中，常添加發(fā)色劑亞硝酸鹽，其在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝胺，可導(dǎo)致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去顏色鮮艷，其實也加入了亞硝酸鹽（正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的顏色為灰色或發(fā)暗）?？灸c持續(xù)烤的過程中，同樣會產(chǎn)生一些不健康的物質(zhì)。因此，不應(yīng)給3歲以下的孩子吃烤腸或香腸，及市售顏色較鮮艷的熟肉類。

肉松：有的媽媽會給6個月后的寶寶吃肉松，覺得肉松很健康。事實上，肉松屬于深加工肉類，在加工過程中，需要加入醬油、糖、脂肪等，因此，含有較高的熱量和鹽，還可能會造成維生素的破壞。肉松的原料也有不安全因素。因此，不建議嬰幼兒吃市售肉松。

烤肉：肉在高溫炭火燒烤中，脂肪會高溫分解或聚合產(chǎn)生有害物，如致癌物苯并芘。對于酷愛烤肉的兒童，要控制進食數(shù)量及次數(shù)，并注意烤肉要避免在明火上直接烤制，同時多吃新鮮的蔬果。另外，腌肉、熏肉也要少吃。

除此之外，孩子的日常飲食還應(yīng)該注意什么呢？

孩子日常飲食的禁忌

補鈣過頭導(dǎo)致低血壓?？茖W(xué)研究表明，兒童補鈣過量會造成低血壓，并使他們?nèi)蘸笥蓄净夹呐K病的危險。疑有佝僂病或缺鈣的兒童，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補鈣，不可攝入過多或補充不足。

補魚油類過多易致高鈣血癥。魚油富含維生素D、維生素A。維生素D攝入過量，兒童機體鈣吸收增加，會導(dǎo)致高鈣血癥，表現(xiàn)為不想吃東西，表情淡漠，皮膚干燥，嘔吐，多飲多尿，體重減輕等。

多吃糖類易致“兒童嗜糖精神煩躁癥”。兒童每日以攝入15～20克糖類為宜。過食糖類可致“兒童嗜糖精神煩躁癥”，表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)定，愛哭鬧，好發(fā)脾氣，易沖動，睡眠差，常在夢中驚醒，注意力不集中，學(xué)習(xí)成績下降，面色蒼白，抵抗力降低，容易患感冒、肺炎等病。此外，過多地吃甜食還可以引起腹瀉、腹脹、厭食、嘔吐、消化不良、水腫、肥胖癥、糖尿病、心血管疾病、齲齒等。多食糖易發(fā)生齲齒，還可導(dǎo)致機體內(nèi)的免疫功能降低和抗病能力減弱。

孩子的飲食需要科學(xué)的安排和選擇哦。