大家都知道好的餅干是以谷物發(fā)酵烘烤而來的,現(xiàn)在在超市里面我們會經(jīng)常看到各種各樣的餅干,有的是粗糧餅干,有的是夾心餅干,但不管是哪一種餅干,經(jīng)人體消化吸收以后,會在人體內(nèi)變成碳水化合物,進而轉(zhuǎn)化成糖,所以糖尿病人最好就不要吃餅干了,但是市面上還有宣稱是降糖的餅干,叫做阿爾法降糖餅干,那么糖尿病患者可以吃嗎?
小編在查找了一番資料以后,發(fā)現(xiàn)這種阿爾法降糖餅干其實是以保健品來注冊生產(chǎn)的,既然是保健品,那么就多少與餅干類食品是有些不同的。在這種餅干的包裝上可以看到調(diào)節(jié)血糖,調(diào)節(jié)血脂這樣一句話,從食品的成分表上來看,里面有膳食纖維粉,其它的成分則與普通餅干并沒有什么不同,都是谷物發(fā)酵而來的。但是膳食纖維粉有延緩葡萄糖被人體小腸吸收的速率,可以提高人體耐糖性,對糖尿病患者來說還是有些作用的。
以保健品為注冊商標(biāo)的降糖餅干,在某種程度上是可以減少糖尿病患者對葡萄糖的吸收率,也可以說是有一點降糖的作用,但是降糖餅干不能代替治療糖尿病的藥物,所以如果是糖尿病患者想吃餅干的話,可以選擇這些有降糖作用的保健食品,大家記住哦,是保健食品。
糖尿病患者體內(nèi)的血糖水平較高,因此在日常生活中飲食上面需要嚴(yán)格控制葡萄糖的攝入量,平時多吃些降低血糖的食物,比方說粗糧,因為粗糧含有豐富的膳食纖維,可以增強糖尿病患者的耐糖能力。
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