冬天來臨了，又到了收獲橘子的季節(jié)，小編家院子里面的橘樹上掛滿了果實，看起來好想吃，不過還都是青色的，摘個試了下，差點把牙齒酸掉了。不過市面上橘子已經(jīng)開始售賣好長時間了，價格也不貴，但如果才能挑到汁水又多又甜的橘子呢？大眾健康網(wǎng)小編在這里為大家分享下自己的經(jīng)驗。

橘子的種類很多，形狀、顏色、上市日期略有不同，但挑起來，方法卻差不多。

看橘子大小和顏色

橘子個頭以中等為最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生長得不夠好，口感較差。多數(shù)橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過渡到黃色，最后是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。不過，要注意的是，貢柑在成熟前采摘，果皮是青綠色的，但味道也不酸，但是紅色的會更甜。另外，看看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說明橘子越好。

看橘子光滑程度

甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點比較細密。

給橘子測試彈性

皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性，用手捏下去，感覺果肉結(jié)實但不硬，一松手，就能立刻彈回原狀。

最后，橘子多吃容易上火，每天最好只吃兩三個。