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白梅花有什么功效?白梅花的功效與作用及禁忌[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 12:51 中藥中醫(yī)喝酒喝茶

梅花是一種比較常見的花,一般我們見到的更多的可能就是臘梅,而梅花其實(shí)是有很多種類型的,白梅花就是其中的一種,白梅花還是一種中藥,一般入藥主要用于各種清熱疏肝的藥物里面。那么,一般白梅花都有哪些具體的藥用功效呢?

白梅花有什么功效?白梅花的功效與作用及禁忌(1)

1、白梅花是什么

中醫(yī)處方里用的梅花是可食用、可藥用、可觀賞的薔薇科類梅花,屬喬木科,而并非指我們觀賞用的臘梅科的臘梅。一般處方中我們稱之為綠萼梅或白梅花,綠萼梅和白梅花是一個(gè)東西兩種名稱,因?yàn)槊坊ǖ母渴蔷G色的,花是白色的。梅花梅花越冷越開花,這就是梅花精神。

2、白梅花的功效作用

《百花鏡》中對(duì)梅花有記載:開胃散邪,助清陽之氣上升,蒸露點(diǎn)茶,生津止渴,解署滌煩。所以梅花可以養(yǎng)胃理氣而不傷精,這是梅花最大的一人特點(diǎn)。我們藥 用里頭的香附、木香、柴胡這些理氣藥在大夫用的時(shí)候經(jīng)常被提到不能多用,不能久用,因?yàn)槔須舛急容^燥,容易傷陰;而梅則不會(huì)像上面幾種藥物一樣,它即可理 氣同時(shí)又不傷陰,這也是我們可以用于食療的原因。梅花基本上是入肝胃兩經(jīng),所以它對(duì)我們的肝和血都有作用。

【功效】

綠梅花(指:綠萼梅或白梅花)氣清香、味酸澀、性平,具有舒肝和胃、化痰、解毒、疏肝醒脾的功效。梅花的最大特點(diǎn)就是調(diào)理脾胃,舒理氣血,而不傷陰。

3、白梅花的食用方法

【梅花粥】

做法:將梅花清凈,鮮梅花用上5g(干梅花用上2.5g)先熬水,再拿熬過后的水煮米或放入一塊煮。

注意:我們現(xiàn)在用的一般是粳米,如果你有一些上火的表現(xiàn)可以改用小米,

【梅花粥】- 老年篇

取白梅花5~7朵,掰下花瓣洗凈待用,將100g粳米洗凈入鍋煮至粥熟。加入白梅花、適量的白糖,略漲即成。粥里面用白糖、紅糖、冰糖、蜂蜜,可根據(jù)大家 的情況而定,如果是偏于熱性的體質(zhì)用白糖,偏于寒性的用紅糖,如果大便偏于干一些的用蜂蜜,如果你的肺里頭有點(diǎn)熱有點(diǎn)咳嗽你可以用上冰糖。

這個(gè)梅花粥對(duì)于拿得起、放不下,很操心的老年人非常合適,這些老人都會(huì)有一此脾胃不適,一個(gè)星期喝上一次就好了。

【舒心茶】

材料:白梅花3克、厚樸花3克、玫瑰花3克、白芍6克、炙甘草3克。

做法:每天代茶飲用。

功效:緩解空虛綜合征。

4、薔薇科臘梅科區(qū)別

臘梅與梅花有相似處,兩者都是先開花后展葉,且開花期均在冬春季節(jié)。不同點(diǎn):①花朵顏色不同。臘梅以臘黃為主,而梅花有白、粉紅、紫紅等。②臘梅開花期早 于梅花2個(gè)月。③臘梅均為直枝,而梅花除有直枝外,還有垂枝。④臘梅為灌木,枝叢生高2~4米,而梅花為喬木,主桿4~10米。⑤臘梅葉片對(duì)生,梅花為葉 互生

5、臘梅科的梅花

臘梅為臘梅科臘梅屬,而梅花則為薔薇科李屬,兩者既不同科也不同屬,只因兩者都有一個(gè)“梅”字,都是先開花后長葉,又都具有芳香氣,且都為冬春季開花,所以不少人常常誤認(rèn)為是同種。

其實(shí)兩者的區(qū)別非常大,主要有以下6點(diǎn)

1、花色不同:臘梅花以蠟黃為主,而梅花則有白、粉、深江、紫紅等色。

2、花期不同:一般臘梅在農(nóng)歷臘月前后開放,(如上述之臘梅是近日上海莘莊紅園公園所開)比梅花要早約兩個(gè)月。

3、樹冠不同:臘梅為灌木,枝叢生,而且枝直立,根頸部很發(fā)達(dá),呈塊狀,而梅花則為喬木,有主干,高達(dá)10米,常具枝刺,枝除直枝外,還有垂枝,樹冠呈不規(guī)則圓頭形。

4、葉片不同:臘梅葉對(duì)生,近革質(zhì),長橢圓形,全緣,上表面粗糙,呈綠色,背面光滑呈灰色;而梅花葉互生,葉廣卵形至卵形,長4-10厘米,先端長漸尖 或尾尖,邊緣具細(xì)銳鋸齒,基部闊楔形或近圓形,糼時(shí)兩面被短柔毛,后多脫落,正在成長的新葉僅在葉背面脈上有毛,而以腋間為多。

5、梅花和臘梅是兩種不同的植物科系。臘梅為臘梅科臘梅屬,而梅花則為薔薇科李屬,兩者既不同科也不同屬

梅花的種類很多,以江南產(chǎn)得最好。日本櫻花是梅花的近親,紅梅是梅花的一種,四川的紅梅幾乎不香,白梅也是,有一種淡綠色的梅花(綠萼)非常名貴。臘梅純粹是另一種植物。梅花開放的時(shí)候大約比臘梅要晚一個(gè)多月,

6、梅花有芳香氣,有的幾乎不香,但臘梅的香濃烈得多。梅花和臘梅其實(shí)是很嬌嫩的,她們既不喜暖,又不喜熱,而且還喜歡潮濕,著名氣象學(xué)家竺可楨就是通過對(duì)古代文獻(xiàn),包括詩詞里對(duì)梅花(臘梅?)的統(tǒng)計(jì),得出中國古代自唐以后氣溫變寒的結(jié)論。如今梅花和臘梅只在長江流域盛開。

臘梅和梅花長在隆冬的枝條上樣子很相近,都是疏影,但臘梅的香濃烈得多,所以林和靖的“梅妻”-“暗香疏影”應(yīng)該指的是梅花,而不是臘梅,好象杭州孤山上植的都是梅花。

6、花茶的種類

1、金銀花

具有清熱、解毒、潤肺化痰、補(bǔ)血養(yǎng)血、通筋活絡(luò)、咳嗽抗病毒之功效??芍委熈?xí)慣性便秘,用金銀花,大黃,按照3:1的用量,一并泡茶飲用,并以適量的蜂蜜調(diào)味,有清熱瀉水,潤腸通便的,瘦小腹的功效。

2、茉莉花

可改善昏睡及焦慮現(xiàn)象,對(duì)慢性胃病,月經(jīng)失調(diào)也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。

3、洛神花

可解毒,利尿,去浮腫,促進(jìn)膽汁分泌來分解體內(nèi)多余的脂肪,科研人員還發(fā)現(xiàn),飲用時(shí)加上玫瑰花茶,95%的病人體重下降了1到3公斤,口感是酸的,泡出來的顏色紅紅的,十分漂亮,冷熱飲用都很好。

4、玳玳花

微苦,但香氣濃郁,配上綠茶飲用。滋潤肌膚,更可以減少腹部脂肪,是絕佳的,美容瘦身飲品。

5、迷迭香

抵御電腦輻射,提神醒腦、療頭痛、增強(qiáng)記憶力;幫助消化、胃腸脹氣、治腹痛;促進(jìn)頭皮血液循環(huán),改善掉發(fā)和禿頭現(xiàn)象,降低頭皮屑的發(fā)生;減肥、消水腫、抗老化。促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇,抑制肥胖,它的功效很多,是一味很好的花草茶。

6、千日紅

是花草茶中非常特別的品種,若選用上佳品種,沖泡時(shí)可以看到花慢慢的打開,如水中開花一般,功效方面,包括護(hù)膚養(yǎng)顏,亦有利尿的功效。還有清肝明目、止咳、降壓排毒、解除疲勞、美容沒顏的功效。

7、玉蝴蝶

顯為人知的玉蝴蝶花茶,具有清肺熱,利咽喉,美白肌膚,降壓減肥,促進(jìn)機(jī)體新陳代謝。有潤咽喉、降壓減肥、美白肌膚、提高免疫力、防癌、排毒、解渴解酒之功效。

8、百合花

對(duì)于陰虛久咳、潤肺化痰、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚等有奇效??汕迥c胃,排毒,治療便秘,和玫瑰花,檸檬馬鞭草一起泡效果更佳。

9、勿忘我

清熱解毒,清心明目,滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)顏美容,補(bǔ)血養(yǎng)血,并能促經(jīng)機(jī)體新陳代謝,延緩細(xì)胞衰老,提高免疫能力。

10、康乃馨

養(yǎng)容養(yǎng)顏,安神止渴,清心明目,消炎除煩,生津潤喉,健胃消積。對(duì)治療頭痛牙痛有明顯療效。

11、玫瑰花茶

美化皮膚,舒解神經(jīng)。玫瑰花:滋潤養(yǎng)顏,護(hù)膚美容,活血,保護(hù)肝臟,消除疲勞,促進(jìn)血液循環(huán)之功能。可治慢性胃炎及肝炎。適女性,小孩飲用。

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