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桑葚和樹莓的區(qū)別是什么?桑葚和樹莓的區(qū)別有哪些?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 00:40 桑葚樹莓

大多數(shù)人對桑葚想必是十分熟悉,但樹莓(也叫山莓)了解的恐怕比較少。桑葚和樹莓由于在外形和顏色上比較相似,有時難以區(qū)分。二者是屬于完全不同的兩類水果,那么它們的區(qū)別是什么呢?

桑葚和樹莓的區(qū)別是什么?桑葚和樹莓的區(qū)別有哪些?(1)

1、區(qū)別

二者相同的地方為都是聚合果型,區(qū)別為:桑葚屬于桑科,而樹莓屬于薔薇科;桑葚的果實都是實心的,而樹莓的果實大多是空心的,也有實心的;形態(tài)上,桑葚果實呈長圓形,樹莓呈圓球形;桑葚顏色有黑紫色、紅色和白色,而樹莓大多數(shù)都是紅色;口味上,桑葚味酸甜,樹莓則沒有酸味,比桑葚更甜。

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2、桑葚價值

對桑葚的營養(yǎng)功效開發(fā)中國醫(yī)學很早就開始了,并且多本藥典中對桑葚的使用方法及藥用價值進行詳細闡述,桑葚無論是日常食用還是作為藥用都極為受歡迎。酸甜多汁,營養(yǎng)豐富,功效眾多,桑葚也就成為了現(xiàn)代最健康的養(yǎng)生水果之一,并且是第三代水果的典范。

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3、樹莓價值

樹莓其實是我國從國外引進的,同樣食用價值和藥用價值非常高。相較于桑葚,樹莓果味甜美清香,在食物加工等多方面都有所應(yīng)用,并且在第三代水果中有著十分廣闊的前景。相較于桑葚,樹莓目前在我國的種植面積還比較低,但隨著市場需求擴大,樹莓將會發(fā)展更為迅速。

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