黃連是一種比較常見的中藥，我們可以在很多中成藥里面看到黃連的成分，比如一些清熱解毒的藥物里面，因為黃連有很好的清熱之功，但是黃連也被用于很多方劑之中，所以黃連的功效作用是很全面的。那么，一般黃連都有哪些功效呢？又該怎么服用呢？

1、黃連的食用方法

1.治心煩懊憹反復，心亂，怔忡，上熱，胸中氣亂，心下痞悶，食入反出：朱砂四錢，黃連五錢，生甘草二錢半。為細末，湯浸蒸餅，丸如黍米大。每服一十丸，食后時時津唾咽下。(《仁齋直指方》黃連安神丸)

2.治少陰病，得之二三日以上，心中煩，不得臥：黃連四兩，黃芩二兩，芍藥二兩，雞子黃二枚，阿膠三兩(一云三挺)。上五味，以水六升，先煮三物，取二升，去滓，納膠烊盡，小冷，納雞子黃，攪令相得。溫服七合，日三服。(《傷寒論》黃連阿膠湯)

3.治心腎不交，怔忡無寐：生川連五錢，肉桂心五分。研細，白蜜丸?？招牡}湯下。(《四科簡效方》交泰丸)

4.治心經實熱：黃連七錢，水一盞半，煎一盞，食遠溫服。小兒減之。(《局方》瀉心湯)

5.治心下痞，按之濡，其脈關上浮者：大黃二兩，黃連一兩。上二味，以麻沸湯二升漬之，須臾絞去滓。分溫再服。(《傷寒論》大黃黃連瀉心湯)

6.治小結胸病，正在心下，按之則痛，脈浮滑者：黃連一兩，半夏半升(洗)，栝樓實大者一枚。上三味，以水六升，先煮栝樓，取三升，去滓，內諸藥，煮取二升，去滓。分溫三服。(《傷寒論》小陷胸湯)

2、功效作用

1、清熱去火

黃連在中醫(yī)里配以其他輔助藥物既適用于濕熱證，也適用于火熱證，黃連苦寒，瀉火解毒功效很強，凡是濕熱阻滯證，溫病高熱，煩躁不安等都可使用，治療濕熱常配以半夏，瓜萎，等，治療火熱常配以朱砂、地黃等。

2、治療瘧疾

在我國中醫(yī)里黃連一直都是用來治療瘧疾等嚴重的腹瀉，黃連中含有黃連素，在現(xiàn)在醫(yī)學中黃連素也是一種非處方的腹瀉藥物，主要是黃連素具有抑菌抗菌作用，對痢疾桿菌，結核桿菌，肺炎球菌，傷寒桿菌以及白喉桿菌等都具有抑制作用，對痢疾桿菌的作用最強，是治療細菌性胃腸炎、痢疾等消化道疾病的特效藥。

3、治療消化道炎癥

胃炎，胃潰瘍，腸胃炎，腸炎等消化道疾病一直都是屬于很難治療的疾病，很多藥物對胃腸道都有刺激作用，在食用之后對炎癥雖有治療效果，但同時也有刺激促進作用，對藥物的量的把控很難做到準確，黃連不一樣，黃連在食用之后其主要成分黃連素是不會通過胃腸道黏膜進入血液的，其主要是在胃腸道中停留，由于苦澀作用會使黃連素在胃腸道中停留的時間增長，對消化道炎癥的治療效果明顯。

4、降低血糖

黃連中的黃連素對血糖的調控與藥物的計量和給藥的方式有關，在治療糖尿病患者時可適當?shù)脑陟o脈滴水中加少量的黃連素，能明顯的姜烯血糖，但是需要注意黃連素靜脈滴注的量不能過高，以免引起心臟系統(tǒng)的抑制，減緩心跳速度，嚴重者還可能出現(xiàn)橫紋肌溶解癥及乳酸中毒癥。