很多人平時都比較注重養(yǎng)生，養(yǎng)生是關(guān)于生活的方方面面，其中飲食養(yǎng)生是大家最為關(guān)注的，哪些食物哪些人不能吃，哪些食物怎么吃最營養(yǎng)都是有講究的，養(yǎng)生還可以喝一些藥酒，適當(dāng)喝酒對身體好處還是很多的，那么養(yǎng)生藥酒要如何制作？冬季喝什么藥酒養(yǎng)生好？

1、經(jīng)常喝藥酒的好處

藥酒非常廣泛，既有補益人體之陰、陽、氣、血偏虛的補性藥酒，也有祛邪治病的藥性藥酒，其作用也有區(qū)別。如以補虛強壯為主的養(yǎng)生保健美容藥酒，主要作用有滋補氣血、溫腎壯陽、養(yǎng)胃生精、強心安神、抗老防衰、延年益壽。以治病為主的藥性藥酒，主要作用有祛風(fēng)散寒。止咳平喘、清熱解毒、養(yǎng)血活血、舒經(jīng)通絡(luò)等。疾病不同，作用亦異。

藥酒是多種多樣的。其主要作用，酒入藥中，可以反佐或緩和苦寒藥物的藥性，免除了平時服藥的苦澀，也為人們所樂于接受。如有很多善于飲酒的人，常用人們?nèi)粘Ｊ称放渲扑幘?。既有醫(yī)療作用，又有滋補保健作用。

2、自制養(yǎng)生藥酒的方法

1、枸杞酒

取枸杞子60克，白酒500毫升，浸泡7～10天可服用。每次10～20毫升，每日2～3次。具有補虛祛寒、養(yǎng)肝明目、益腎壯陽的功效。適用于眼目昏花、腰膝無力、勃起功能障礙、早泄等，并能延年益壽。

2、菟絲子五味酒

取菟絲子、五味子各30克，加入白酒500毫升，密封浸泡7～10天可服用。每次10～20毫升，每天2～3次。具有滋補肝腎、固精縮尿、安神明目之功效。適用于中老年肝腎不足之腰痛、眩暈、失眠、遺精等。

3、三七靈芝酒

三七粉10克，丹參10克，靈芝60克，白酒1000毫升，將上藥擇凈、切片，裝入壇內(nèi)，加入白酒1000毫升，蓋上蓋。每天攪拌1次，浸泡15天即可服用。每天服用2次，每次20～30毫升。具有活血化瘀、消腫止痛之功效。適用于中老年冠心病、神經(jīng)衰弱、高脂血癥等。

4、冬蟲夏草酒

取冬蟲夏草15～30克，白酒500毫升，加蓋密封30天后可飲用。每次10～20毫升，每天2～3次。具有補肺益腎、止咳化痰之功效。適用于病后體虛、食少乏力、睡眠障礙、肺氣虛或肺腎兩虛而致喘咳短氣、自汗畏寒等。

5、人參酒

取人參50克，擇凈切薄片，浸入1000毫升的白酒中，加蓋密封15～20天后可飲用。每天2次，早晚各10～20毫升。具有補氣固脫、生津止渴、益智安神、健脾補肺、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗疲勞、延年益壽之功效。

3、不宜喝藥酒的人群

1、服用鎮(zhèn)定藥物人群

喝藥酒服用鎮(zhèn)定類藥物，會引起嚴重的中樞抑制，輕則使熱昏昏欲睡，反應(yīng)能力低下，判斷及分析能力下降，出現(xiàn)明顯的鎮(zhèn)靜催眠效果，嚴重的則使人血壓降低，產(chǎn)生昏迷，甚至出現(xiàn)呼吸抑制而死亡。

2、服用抗凝血藥物人

在服用抗凝血藥物的時候，人體內(nèi)多種酶的活血會因此受抑制，此時喝藥酒會導(dǎo)致分解酒精的酶系統(tǒng)受抑制，而導(dǎo)致血液中乙醛濃度增加，導(dǎo)致乙醛中毒，出現(xiàn)惡心，頭痛，血壓下降等反應(yīng)，而且酒精還會誘導(dǎo)增加藥物分解酶的作用，使抗凝血藥的作用時間縮短，再者，酒精對凝血因子有抑制作用，會導(dǎo)致末梢血管擴張。

3、還有糖尿病患者等

糖尿病人服藥期間最好戒喝藥酒，因為少量的酒會使藥酶分泌增多，使降血糖藥物胰島素，優(yōu)降糖等療效降低，達不到治療效果，如果大量飲酒還會抑制肝臟中的藥酶分解，導(dǎo)致降糖藥作用增強，引起嚴重的低血糖反應(yīng)，甚至昏迷死亡。

4、各種肝病患者不行

肝炎病人肝功能不健全，解毒能力降低，飲酒會使酒精在肝臟內(nèi)積聚，導(dǎo)致肝細胞受損，而進一步失去解毒能力，加重病情;慢性肝炎患者喝酒會導(dǎo)致慢性酒精中毒和肝硬化。酒精還是胃蛋白酶的抑制劑，會妨礙人體對蛋白質(zhì)的攝取，影響消化吸收。

5、高血壓病患者不行

收縮壓和舒張壓隨著營救了增多而逐步升高，血壓升高愈大，心，脾，腎等重要器官的并發(fā)癥也越多，

長期飲用含酒精的飲料，對高血壓及并發(fā)癥起著重要作用，飲酒引起的高血壓并發(fā)癥中，尤其以腦血管病人最為多見。

6、冠心病患者也不行

大量喝酒會減少脂肪作為熱能的消耗，使低密度脂蛋白和甘油三酯的學(xué)濃度增加，同時阻礙了高密度脂蛋白合成，增加膽固醇在血管壁上的沉著，體內(nèi)對極低密度脂蛋白的處理主要靠脂蛋白脂肪酶的作用，大量飲酒會使酶的活性受抑制，從而增加動脈粥樣硬化發(fā)病率。長期大量飲酒還會導(dǎo)致血液中的脂肪物沉積在血管壁上，使管腔變小，造成心肌營養(yǎng)不良，心臟擴大，心肌肥厚，繼而促進心率增加，心肌收縮功能減退，從而出現(xiàn)心律失常。