春季的時候,很多地方都有新鮮上市的菠蘿,菠蘿味道酸甜,吃起來爽脆可口,是很多人愛吃的一種水果,水果榨汁是非常美味的,菠蘿汁也很好喝,還可以和其他水果搭配起來,味道營養(yǎng)更加豐富,那么菠蘿和什么水果榨汁好喝?菠蘿可以和什么水果一起榨汁?
(1)蘋果
菠蘿和蘋果可以榨汁喝。因為菠蘿中的酸性比較大,如果選用較甜的蘋果一起榨汁喝,能幫助中和一部分菠蘿中的酸味,但菠蘿蘋果汁中還能保留一部分的酸味。另外,蘋果和菠蘿都對身體有很好的清潔效果。
(2)梨
菠蘿可以和梨榨汁喝。梨的味道相對而言比較清淡,與菠蘿一起榨汁喝,不易產(chǎn)生串味的現(xiàn)象,可以保持兩種水果的味道。
(3)橙子
菠蘿也可以和橙子榨汁喝。菠蘿和橙子炸成汁的味道是酸酸甜甜的,還很健康衛(wèi)生。
菠蘿吃多了可能會導(dǎo)致過敏,一部分人吃菠蘿后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。
喜歡吃菠蘿的朋友都知道,菠蘿的味道特別香甜,可是菠蘿吃多了的話就會容易引發(fā)上火,從而會導(dǎo)致大便干燥,便秘,長口腔潰瘍等等。菠蘿里面含有的5-羥色胺,它是一種含氮的有機物質(zhì),它有強烈地使血壓升高和血管收縮的作用,如果一次性食用過多的話,就會引起頭痛的哦。所以小編建議非常喜歡吃菠蘿的朋友,一定要記住喔,菠蘿好吃,可是不能夠貪吃的哦。
菠蘿中含有大量的菠蘿蛋白酶,它是一種蛋白質(zhì)水解酶,提煉出來后具有很強的分解血凝塊和纖維蛋白的作用,少量的菠蘿蛋白酶會被胃液分解破壞,但是也有一部分的人對這種酶具有過敏 的反應(yīng),食用后10鐘后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、頭暈、蕁麻疹等多種癥狀。嚴(yán)重的患者還會出現(xiàn)呼吸困難以及休克,短暫時的缺氧,要是遇到這種情況要及時的利用制氧機幫助改善缺氧狀況,這些現(xiàn)象就是菠蘿過敏癥。
因為菠蘿里的甙類對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺得發(fā)癢。菠蘿里的5-羥色胺,是一種含氮的有機物,有強烈地使血管收縮和使血壓升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,多吃后會引起頭痛。
此外,菠蘿蛋白酶可能引起腹痛、惡心、嘔吐、麻疹等過敏反應(yīng),嚴(yán)重的還會發(fā)生呼吸困難及休克。一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng)即應(yīng)送醫(yī)院施治,使用撲爾敏、苯海拉明等抗組胺藥物;嚴(yán)重者使用皮質(zhì)激素及其他綜合治療。
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