冬季的時候溫度比較低，身體會畏寒，需要吃一些食物來增強(qiáng)身體的抵抗力，才能更好的預(yù)防疾病，冬季適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)是很有必要的，喝湯是滋補(bǔ)身體比較常見的一種方式，冬季可以多喝湯，那么冬季進(jìn)補(bǔ)喝什么湯？冬季進(jìn)補(bǔ)的湯有哪些呢？

1、冬季進(jìn)補(bǔ)湯

1、瑤柱鴨肉湯

首先，將鴨肉洗凈切塊，而瑤柱和冬菇先浸透，接著將所有材料一齊放入煲內(nèi)，加六至七碗水，煲四個鐘點(diǎn)以上。

2、鯽魚豆腐湯

豆腐，鯽魚，冬菇，料酒、蔥段、姜片。首先，將油燒至七成熟，放入魚略煎，放入適量的料酒、蔥段、姜片，接著加入清湯、熟油；旺火燒開后用小火燒10分鐘，直至湯變?yōu)槿榘咨珪r，將豆腐、冬菇放入，旺火燒開，放入調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味。

3、黃豆豬蹄湯

豬蹄700克，黃豆150克，紹酒少許，蔥，姜，精鹽，味精。豬蹄是傳統(tǒng)的美容佳品，它富含的豐富膠質(zhì)是每個愛美女人的追求。黃豆則屬于高蛋白食品，而且能利氣，與豬蹄燉補(bǔ)，做法簡單，營養(yǎng)豐富，很適合冬天滋補(bǔ)。

4、瓊漿玉液

核桃仁、芝麻、西米各50克，牛奶、豆?jié){各10克。將核桃仁、芝麻泡約30分鐘，然后用攪拌機(jī)攪碎成汁。與西米、牛奶、豆?jié){一起煮約10分鐘，待開后即可。

5、養(yǎng)顏烏雞湯

雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子。將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊，鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。加入各種藥材煲6小時，那么這道冬季進(jìn)補(bǔ)食物就可以食用了。

6、花旗參燉水鴨

水鴨120克、生姜1片、花旗參5克。首先，將水鴨去毛、剖好、切塊、略煮，接著將花旗參洗凈、切片，加一片生姜。然后，放入燉盅內(nèi)，加250毫升水，隔水燉2小時。

7、豬尾黑豆湯

一條豬尾，黑豆四兩，黑木耳一兩。先將豬尾刮凈皮毛、沖洗、乾凈，再斬成小塊，接著木耳先浸發(fā)，然后把兩樣材料和黑豆一齊放入煲內(nèi)，加四至五碗水，煲三至四個鐘點(diǎn)。

8、鮮參火腿鵪鶉湯

鵪鶉4只，豬瘦肉100g，火腿25g，鮮人參60g，生姜，大蔥，紹酒25mL，精鹽，花生油。將鮮人參洗凈后，放入蒸籠內(nèi)蒸軟，切片待用；將豬瘦肉、火腿洗凈后，均切為大方粒，將豬肉和切好的鵪鶉煮過。然后油起鍋，放姜片、蔥段，紹酒，加開水，精鹽。把鵪鶉放人燉盅內(nèi)，再依次放入豬瘦肉粒、火腿粒和人參片，加水、紹酒，加蓋燉1小時，加鹽后食用。

2、女人冬季怕冷怎么辦

1、勤健走

女人冬天怕冷，可以采取健走的方式，健走比走路快、比跑不滿的一種運(yùn)動方式，健走時雙手一直甩動。

好處：雙上肢和雙下肢的快讀運(yùn)動能夠促進(jìn)血管末端的血液循環(huán)和新陳代謝，會使全身更加暖和。

2、多補(bǔ)充維他命E

維他命E可擴(kuò)張末梢血管，對于末梢血液循環(huán)暢通很有幫助，但維他命E的效果較緩慢，須持續(xù)3個月才可見效，而且每天必須服用210-250IU才足夠。

3、多吃含煙堿酸的食物

煙堿酸對于穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)很有幫助，也可改善神經(jīng)緊張、緊張性腹瀉、皮膚炎，更可擴(kuò)張末梢血管，改善手腳冰冷，如果大量服用，還會臉部通紅、發(fā)燙。

4、按摩陽池穴能暖身

陽池這個名字就意味著囤聚太陽的熱量。

位置：陽池穴在人的手背手腕上，位置正好在手背間骨的集合部位。尋找的方法是，先將手背往上翹，在手腕上會出現(xiàn)幾道皺褶，在靠近手背那一側(cè)的皺褶上按壓，在中心處會找到一個壓痛點(diǎn)，這個點(diǎn)就是陽池穴了。

緣由：陽池穴是支配全身血液循環(huán)及荷爾蒙分泌的重要穴位。只要刺激這一穴位，便可迅速暢通血液循環(huán)，溫和身體。

方法：刺激陽池穴，要慢慢地進(jìn)行，時間要長，力度要緩。最好是兩手齊用，先以一只手的中指按壓另一手的陽池穴，再換過來用另一只手的中指按壓這只手上的陽池穴。這種姿勢可以自然地使力量由中指傳到陽池穴內(nèi)，還用不著別人幫忙。手腳發(fā)冷的女性，一般只要堅(jiān)持刺激陽池穴，便可不為冬天的來臨而發(fā)愁。

另外按揉涌泉穴、勞宮穴、氣沖穴，拍打腎俞穴都有一定的作用。

5、滾法按摩血海穴、三陰交穴

這里是幫助補(bǔ)血的穴位和經(jīng)絡(luò)。中醫(yī)按摩中有八種基本手法，我們推薦用滾法，用小玻璃瓶或小搟面杖，以中等偏重的力量，在穴位及周圍按壓、滾動即可，這比普通的按摩更有效。

血海穴位置：大腿內(nèi)側(cè)，髕底內(nèi)側(cè)端上2寸，當(dāng)股四頭肌內(nèi)側(cè)頭的隆起處。

三陰交穴位置：內(nèi)踝最高點(diǎn)向上4橫指，脛骨內(nèi)側(cè)面后緣。

6、溫灸氣海穴、關(guān)元穴

養(yǎng)生專家都很在意丹田部位的保養(yǎng)，也就是中醫(yī)講的關(guān)元、氣海穴位所在位置。它們像是人體陽氣的源頭，在這兩個穴位上做溫灸，等于從源頭加溫，身體自然就會溫暖了。

氣海穴位置：下腹部，肚臍垂直向下1.5寸。

關(guān)元穴位置：下腹部，肚臍垂直向下3寸。

7、曬后背

肩背部是我們身體采集自然界陽氣的主要部位，主管、運(yùn)輸人體陽氣最重要的七條經(jīng)脈都在肩背部匯合，經(jīng)常曬后背，可以獲得更多的陽氣。特別是大椎穴（低頭時，后頸部最突出的骨頭下方就是），可以穿比較薄的衣服來曬太陽，身體會把吸收到的陽氣以最快的速度運(yùn)送到全身。

8、多吃肉類

女性冬天怕冷可以多吃肉類，其主要以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補(bǔ)氣活血之效。

食療方

取鮮羊肉100克，粳米100克，鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片，蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈，同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi)，加清水適量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補(bǔ)髓的作用，適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。

9、梳頭百遍

古時候稱為“櫛發(fā)”。用手指或梳子從額前至枕后，從兩側(cè)的顳部至頭頂進(jìn)行“梳頭”，每回50~100次，以早晨起床后為梳頭的最佳時間。中醫(yī)認(rèn)為人體的各條經(jīng)絡(luò)都匯聚于頭部，梳頭時要經(jīng)過眉沖、通天、百會、印堂、玉枕、風(fēng)池等近50個穴位，使這些穴位受到刺激，以促進(jìn)頭皮血液循環(huán)、疏通經(jīng)絡(luò)。

10、調(diào)理脾胃

中醫(yī)認(rèn)為“脾胃為氣血生化之源”，也就是說，只有脾胃強(qiáng)壯，才能把吃下的食物轉(zhuǎn)化成我們需要的血來供養(yǎng)全身。所以，有時候單純吃補(bǔ)血的食物反而不如吃調(diào)理脾胃的食品更有效，冬天可以選擇一些溫性的補(bǔ)脾食物，例如鐵棍山藥、枸杞、靈芝。

11、熱水浴足

我們雙足上的在編穴位有66個，約占全身穴位的1/10，將雙足泡在熱水中，可以促進(jìn)全身的經(jīng)絡(luò)和血脈暢通，改善冬天手足冰冷的癥狀。如果能加一些八角茴香、紅花、肉桂、生姜等熱性藥材煎出的藥液，效果會更好。