夏季已經(jīng)到來，很多人會(huì)吃美味的西瓜，西瓜吃起來水分多，十分爽口，有時(shí)候在外面購買西瓜回來之后，發(fā)現(xiàn)西瓜吃起來味道怪怪的，并不是很甜，這有可能就是催熟的西瓜，我們要懂得如何分辨，避免買了不熟的西瓜回來，那么怎么辨別催熟的西瓜？西瓜怎么判斷是不是催熟的？

1、西瓜怎么辨別是否催熟

1、聽聲音辨別催熟西瓜

大家在購買西瓜時(shí)，可以先用手去拍打西瓜，從發(fā)出的聲音上去辨別它是不是催熟的西瓜，如果是打針催熟的西瓜在人們拍打時(shí)發(fā)出的聲音會(huì)比較“啞”，而自然成熟的西瓜發(fā)出的聲音是比較脆亮的。

2、看西瓜籽辨別催熟西瓜

在購買西瓜時(shí)可以通過西瓜籽的樣子去辨別它是不是催熟的西瓜。正常成熟的西瓜它的西瓜籽是黑色的，而且顆粒也很飽滿，而打針催熟的西瓜中，西瓜籽多數(shù)沒有成熟，個(gè)頭很小，而且還有許多白色的瓜籽存在。

3、嘗味道辨別催熟西瓜

催熟的西瓜味道與自然成熟的西瓜也有很大的不同，那些打針催熟的西瓜也很甜，但是它的甜味不均勻，特別是靠近西瓜瓜蒂的地方，讓人感覺特別甜，而離瓜蒂越遠(yuǎn)的地方，甜味就越淡，這種情況就是典型的催熟西瓜，是在瓜蒂部位打針催熟的。

2、如何挑選好西瓜

1.挑選西瓜的方法一

1）熟西瓜的表面是光滑的，還有一些黑綠色的瓜紋?；y也特別的清晰，同時(shí)西瓜的.紋路明顯。

2）生西瓜表面是有絨毛的，看起來也是特別的有光澤，色暗淡，有.花斑和紋路都是不清楚的。

2挑選西瓜的方法二

我們?cè)谔暨x西瓜的時(shí)候，還要看看外表的顏色，如果底部越黃越美味，如果斑紋凹陷已全熟，哪果因?yàn)槲鞴虾屯恋亟佑|的地方是很少有太陽照，是淡黃色的，如果是綠色的，說明還是很生的。

3.挑選西瓜的方法三

看是西瓜的“頭尾”。如查是兩端弧度均勻，四周飽滿這種西瓜是好瓜，如果是頭尖尾粗畸形的，哪就是一種很差的瓜了。

4.挑選西瓜的方法四

看看西瓜的大小，如果是同品片的西瓜都是大個(gè)的會(huì)比小個(gè)的好，一般賣瓜的人都是把相同品種的西瓜放在一起賣的。