在冬季的時(shí)候，胃部健康是大家需要關(guān)注的，胃部可能會(huì)受涼，引起胃疼、腹瀉等不適癥狀，在冬季養(yǎng)胃可以吃一些粥，喝粥比較好消化，而且養(yǎng)胃的效果也很不錯(cuò)，冬季不妨多吃這些粥，而且一些日常方法也可以養(yǎng)胃，注意生活細(xì)節(jié)，胃會(huì)更好！

1、養(yǎng)胃粥有哪些

1.小米南瓜粥

功效：南瓜富含大量的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和纖維素，食用南瓜可以身體的調(diào)節(jié)達(dá)到最好的平衡狀態(tài)，小米還有解毒的作用，能消除一些體內(nèi)的毒素和吸收體內(nèi)重金屬物質(zhì)。

做法：南瓜去皮洗凈切成薄片。小米洗兩次再泡20分鐘后加入開水開始煮。煮半小時(shí)后加入南瓜直到看不到南瓜片即可。

2.山藥花生粥

功效：中醫(yī)認(rèn)為花生有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫和清咽止瘧的作用，配合山藥熬粥，有開胃健脾，潤(rùn)肺止咳的功效。

做法：山藥去皮切粒；花生去皮洗凈。清水燒開后加入洗凈的大米和花生（如需咸吃則要加入生姜）煮30分鐘。加入山藥和糖（或鹽）再小火煮10分鐘即可。

3.鵝胸肉粥

功效：中醫(yī)認(rèn)為，鵝肉具有養(yǎng)胃止渴、補(bǔ)氣、能解五臟之熱，補(bǔ)陰益氣，暖胃開津和緩解鉛毒的功效。香滑的白粥底搭配營(yíng)養(yǎng)的鵝胸肉，就是一碗又營(yíng)養(yǎng)又美味的滋補(bǔ)湯粥了。

做法：鵝胸肉切絲后用料酒、胡椒粉、糖和鹽腌制片刻備用。用洗凈的大米加水煮好白粥粥底。在粥底里加入泡發(fā)的百合煮40分鐘。加入鵝肉絲煮10分鐘放入蔥花和胡椒調(diào)味即可。

2、日常養(yǎng)胃方法

(1)腹部按摩

每天晚上入睡前，雙手交疊放在肚子上，以肚臍為中心畫圓，用掌心左三十下、右三十下，剛開始力道小點(diǎn)，后面可以稍微加大力道。長(zhǎng)此以往，可以有效改善腸胃功能，還可以減小肚子嗷！

(2)健康飲水

每天早晨起床刷牙后喝一杯溫水，大概100ml左右，有助于清理腸道；中午10點(diǎn)左右喝一杯；午飯前喝一杯；下午3點(diǎn)左右喝一杯；晚上吃飯時(shí)如果有湯品類的可以不用喝水。要注意的是晚上9：30以后最好不要喝水，以免第二天早晨起來(lái)，眼部水腫。

(3)保暖護(hù)養(yǎng)

患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺(jué)蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

(4)心態(tài)平靜

你是否有這樣的體會(huì)：當(dāng)心情郁悶的時(shí)候，一點(diǎn)胃口也沒(méi)有且原有胃病會(huì)加重？專家指出，人的情緒和心態(tài)會(huì)影響到胃病、十二指腸潰瘍等癥。因此要保持開朗、愉快心情，hold住胃部。

(5)細(xì)嚼慢咽

胃是磨碎食物與初步消化的器官，因此食物會(huì)在胃里停留一定的時(shí)間，藉由胃的蠕動(dòng)與胃液消化，將大顆粒食物轉(zhuǎn)化為小顆粒。

3、常見的養(yǎng)胃食物

1、山藥

山藥含有淀粉酶，多酚氧化酶等酶類，有助于脾胃消化吸收，粘液蛋白有修復(fù)胃壁內(nèi)膜的作用，是養(yǎng)胃的首選蔬菜。

需要注意的是，山藥有收斂作用，便秘者不宜食用，發(fā)燒時(shí)不宜食用，體質(zhì)燥熱者不宜過(guò)多食用。并且山藥不宜與富含果酸的水果同時(shí)，如菠蘿，獼猴桃，橙子等，山藥中的淀粉酶容易被果酸破壞，使淀粉長(zhǎng)期滯留在胃中，有礙消化。

2、小米

小米歸腎，脾，胃經(jīng)，有健脾益胃的作用，其中所含的色氨酸有養(yǎng)胃功效，而且還能安神，而所含

碳水化合物還可以緩解精神緊張，疲憊乏力等癥。

3、番木瓜

番木瓜中的木瓜蛋白酶能幫助蛋白質(zhì)消化，可健脾胃，增食欲，適宜于用來(lái)緩解慢性消化不良，慢性萎縮性胃炎，胃及十二指腸潰瘍疼痛等癥。

需要注意的是，內(nèi)有積熱，小便短赤者忌食番木瓜，孕婦及過(guò)敏體質(zhì)人群不宜多吃。

4、馬鈴薯

馬鈴薯入脾，胃經(jīng)，含大量淀粉，蛋白質(zhì)，糖類，脂肪，煙酸，維生素，鈣，磷，鐵，鎂等成為，具有健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛的功效，主治消化不良，腸胃不和，脘腹脹痛，大便不暢等癥。

需要注意的是，土豆所含的龍葵素可減少胃液分泌，有緩解痙攣的作用，但大量龍葵素會(huì)引起人體中毒，出現(xiàn)惡心嘔吐，頭暈腹瀉，頭痛腹痛等癥狀，甚至昏迷死亡，由于發(fā)芽土豆含龍葵素高，故不可食用。

5、南瓜

南瓜性溫，味甘，含有維生素B族和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，起到解毒作用，還能保護(hù)胃腸道粘膜，避免腸胃受粗糙食物刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合。而且南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，有助消化。

上面為大家介紹的一些粥有不錯(cuò)的養(yǎng)胃功效，平時(shí)還可以吃這些養(yǎng)胃的食物，幫助調(diào)理胃部，胃部的呵護(hù)需要長(zhǎng)久的堅(jiān)持，養(yǎng)胃也不是一刻就能完成，平時(shí)要多注意飲食和生活習(xí)慣，注意一些養(yǎng)胃的小細(xì)節(jié)，才能時(shí)刻保證胃部的健康，預(yù)防胃??！