毛豆是夏天的代表食物之一,營養(yǎng)豐富且美味可口十分受到人們的青睞,許多孕婦在懷孕期間都抗拒不了毛豆的魅力。那么孕婦可以吃毛豆嗎?孕婦吃毛豆好嗎?下面就讓我們來了解一下具體的情況吧。
孕婦是可以吃毛豆的。毛豆中含有豐富的營養(yǎng)可以幫助孕婦補(bǔ)充營養(yǎng),并且毛豆中的營養(yǎng)物質(zhì)也不會影響孕婦及嬰兒的身體健康,毛豆也不具有導(dǎo)致會導(dǎo)致孕婦不適或流產(chǎn)的作用。因此懷孕的女性朋友們是可以放心食用毛豆的。
一、毛豆中含有大量的植物蛋白、礦物質(zhì)、維生素以及膳食纖維等營養(yǎng)物,其中蛋白質(zhì)更是可以與肉食蛋類中的蛋白質(zhì)相比較,孕婦需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)但又吃不下葷腥的食物時可以選擇毛豆代替食用。二、孕婦常常容易覺得疲乏無力食欲不振,而毛豆中含有豐富的鉀,能夠解乏促進(jìn)食欲。三、毛豆中的膳食纖維含量很高,能夠改善孕婦的便秘情況,同時還可以降血壓、將膽固醇。
雖然毛豆的營養(yǎng)豐富且孕婦吃毛豆有很多好處,但是孕婦食用毛豆仍然需要注意以下事項(xiàng):給孕婦食用的毛豆一定要煮熟了才行,因?yàn)槲词斓拿怪泻械囊恍┪镔|(zhì)可能會引發(fā)中毒,因此為了謹(jǐn)慎起見,最好是將毛豆煮熟一點(diǎn)較好。另外如果孕婦是黃豆過敏者,則最好也不要食用毛豆。
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