現代醫(yī)學也證明人參除了能滋補強身外，在防腫瘤，抗衰老，抗心律失常，抑制細胞凋亡，降糖降脂，改善學習記憶，增強性功能和免疫功能及解酒等方面均有療效。故近年來，人參越來越受到人們的青睞，那么，人參果內蕊可以吃嗎？下面就和大眾健康網一起來了解一下吧。

本文目錄

1、人參果內蕊可以吃嗎

2、人參果沒熟可以吃嗎

3、新鮮人參食用方法與注意事項

人參果內蕊可以吃嗎

1、可以食用：人參果的內蕊能吃，它其中富含大量的營養(yǎng)成分，包括維生素 B、纖維素等，口感鮮嫩爽滑，吃起像香瓜和茄子，人體食用后并不會產生什么危害。

2、營養(yǎng)價值：食用后能夠緩解口干舌燥的癥狀，它所富含的氨基酸和硒元素可以促進人體的新陳代謝，提高身體免疫力，是一種營養(yǎng)價值很高的水果。

3、食用禁忌：人參果的營養(yǎng)價值雖然高，但是不能過量食用，容易對人體腸胃造成負擔，引起消化不良，每次最多只能吃2個，并且其糖分含量較高。

人參果沒熟可以吃嗎

1、可以食用：人參果沒熟也可以食用，不會對人體造成損害，但是未熟的人參果滋味寡淡，口感欠佳。

2、熟果催熟：未成熟的人參果可以采用熟果催熟的方法處理，香蕉等在成熟后會揮發(fā)大量的乙烯物質，能夠對人參果進行催熟，大概1~2天后人參果就會成熟。

3、大米催熟：未成熟的人參果可以采用大米催熟的方法進行處理，即直接將人參果洗凈擦干，埋進家中的米袋中，幾天后人參果即可成熟。

新鮮人參食用方法與注意事項

1、食用方法：新鮮人參食用時首先需要將其切成薄片，薄片有利于人體的消化吸收，而且不會食量過多。

2、食用禁忌：人參不能和蘿卜一起食用，兩者的營養(yǎng)成分相克，可能會造成人參中的營養(yǎng)成分流失，不利于人體的正常消化吸收。

3、禁忌人群：感冒發(fā)燒人群不宜食用人參，食用人參會增加人體的血液循環(huán)，可能會加重發(fā)燒癥狀，并且人參性質溫熱，喉嚨干燥人群也不宜食用，。