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眾所周知,生食魚膽會(huì)導(dǎo)致中毒癥狀,主要是因?yàn)轸~膽中含有氫氰酸,氫氰酸的毒性比較大,生食很可能引起中毒。中毒后,患者會(huì)出現(xiàn)消化系統(tǒng)癥狀和肝腎功能異常等表現(xiàn),因此日常生活中不可生食魚膽。那生吞魚膽會(huì)導(dǎo)致肝腎衰竭嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、生吞魚膽會(huì)導(dǎo)致肝腎衰竭嗎?
2、生吞魚膽有哪些危害?
3、生吞魚膽中毒怎么辦?
魚膽雖然有一定的藥用價(jià)值,但要經(jīng)過專業(yè)處理后微量使用,還要和其他藥材搭配才能產(chǎn)生效果。盲目地服用魚膽,不僅沒有民間傳說的清肝明目等養(yǎng)生作用,相反魚膽汁中的毒素可引起全身多臟器功能衰竭,尤其以腎功能衰竭最為常見,如果沒有得到及時(shí)治療,死亡率極高。醫(yī)生提醒,廣大市民不應(yīng)盲目聽信偏方,患病后要到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行科學(xué)合理的治療,避免意外傷害。
生食魚膽中毒后,患者首先會(huì)有消化系統(tǒng)癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,如果消化系統(tǒng)中毒比較嚴(yán)重,還會(huì)出現(xiàn)咖啡色液體和醬油色稀水樣便。肝功能和腎功能也會(huì)受到一定損傷,表現(xiàn)為肝大、肝區(qū)脹痛以及少尿、無尿、蛋白尿、腰部酸軟等。
另外,部分患者中毒情況還可累及血液系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng),如有嘔血、便血、鼻出血等出血性表現(xiàn),以及頭暈、頭痛、嗜睡、譫妄、抽搐、昏迷等神經(jīng)功能異常表現(xiàn)。
出現(xiàn)魚膽中毒癥狀后,患者需盡快就醫(yī)清除體內(nèi)的有毒物質(zhì),減少毒物在體內(nèi)停留時(shí)間,一般可以選擇催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌服活性炭等方式。腹痛比較嚴(yán)重時(shí)可采取熱敷或注射阿托品治療,出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹瀉時(shí)還應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下靜滴生理鹽水、葡萄糖溶液等,以糾正水電解質(zhì)和酸堿紊亂。
總結(jié):生食魚膽危害非常多,因此大家在生食魚膽的時(shí)候答應(yīng)要注意注意事項(xiàng)!
隨著人們的健康意識(shí)日益增強(qiáng)以及收入水平的提高,正常的膳食途徑已不能滿足對(duì)蛋白質(zhì)量的需求,人們通過對(duì)含有蛋白質(zhì)的動(dòng)物性食物或植物性食物進(jìn)行加工,提取出高純度的蛋白質(zhì)原料