寶寶到了能吃輔食的時候媽媽都會給寶寶吃一些有營養(yǎng)的食物,寶寶其實在不同的階段會有不同的變化,很多媽媽可能希望自己的寶寶長高一些,所以會想一些能長高的食譜做給寶寶吃,有些是有效的,那寶寶增高食譜有哪些?寶寶增高補鈣吃什么好?
原料:動物骨(長骨或脊骨,豬、牛、羊骨均可)250克,紅棗15~25枚,生姜數(shù)片。
做法:
1、將骨頭洗凈搗碎,與紅棗、生姜同置瓦煲內。
2、加水適量,用旺火燒沸,后用文火燒2小時以上,直至湯稠即可關火。
營養(yǎng)功效:動物骨中含有豐富的鈣、髓質,還含有其他營養(yǎng)成分,有益髓生骨的作用;紅棗補中益血。骨棗湯益髓養(yǎng)血、助骨生長效果明顯。
原料:土雞蛋2個,純牛奶1杯,白糖適量。
做法:
1、將雞蛋打成蛋液后加入適量的糖,攪拌后靜置3分鐘。
2、把牛奶倒進去,攪拌均勻,,靜置3分鐘,讓液體充分溶合。
3、將碗蒙上保鮮膜,用牙簽在表面扎幾個小孔;中大火蒸15分鐘即可。
營養(yǎng)功效:牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。兩者結合是高鈣高蛋白食品,有利于寶寶增高。
原料:瘦豬肉400克,水發(fā)海帶600克,姜片7克。
做法:
1、海帶擇洗干凈,用開水煮10分鐘,切成小塊待用,肉切片。
2、將香油放入鍋內,投入肉塊、姜片煸炒,加入水,大火燒開,投入海帶,燉10分鐘左右即成。
營養(yǎng)功效:海帶富含碘、鈣、磷、鐵,能促進骨骼、牙齒生長,是寶寶良好的增高食譜,同時還可防治小兒缺鐵性貧血。
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
做法:
1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎。
2、小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎。
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水。
4、加少許調味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。
營養(yǎng)功效:蝦皮含有豐富的鈣和磷,小白菜經汆燙后可以去除部分草酸和植酸,將更有利于鈣質的吸收。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%,鈣質需要量的10%,有助于寶寶的骨骼發(fā)育。
原料:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。
做法:
1、先將豬肝用清水洗凈,切成片。
2、豬腿骨用清水洗凈、打碎,與黃芪、五味子一起放進沙鍋內,加適量清水,先用旺火煮沸后,改為文火煮1小時,再濾去骨渣和藥渣。
3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟,加進味料調味即可。
營養(yǎng)功效:每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克,以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的發(fā)育甚為有利。
材料:新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個,大米100克。
做法:
1、先將大米在鍋內熬到開花為度。
2、將豬肝剁碎成泥,倒入雞蛋中,攪拌均勻,一并放進粥內熬成粥狀,調味后食用,隔日一次。
營養(yǎng)功效:豬肝含豐富優(yōu)質蛋白質,富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富,是寶寶增高的理想食品。
寶寶吃飯的問題真是讓人頭疼,即使搜羅這么多食物,也難以保證寶寶每日的鈣和微量元素的攝入就達標了。雖然食物中的營養(yǎng)來源必不可少,但是聰明的爸爸媽媽也應該同時配合一些額外的鈣劑為寶寶加骨勁。鈣劑的選擇上,以同時含有鈣和維生素D的為佳,可以保證鈣元素更好地吸收,像國際化大品牌鈣爾奇小添佳,不僅富含鈣和維生素D,還含有鐵、鋅、銅等其他寶寶發(fā)育需要的微量元素呢。
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