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吃什么對(duì)胎兒大腦發(fā)育好?孕婦吃什么有利于胎兒大腦發(fā)育?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-18 14:39 胎兒孕婦大腦

媽媽們都希望自己生出健康、聰明的寶寶,在懷孕期間,孕婦的飲食會(huì)影響到胎兒的發(fā)育,要想生出聰明寶寶,可以多吃一些有利于胎兒大腦發(fā)育的食物,這樣寶寶有充足的營(yíng)養(yǎng)可以更好的發(fā)育了,那么孕婦吃什么有利于胎兒的大腦發(fā)育呢?

吃什么對(duì)胎兒大腦發(fā)育好?孕婦吃什么有利于胎兒大腦發(fā)育?(1)

1、海產(chǎn)品

對(duì)腦營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō),海產(chǎn)品有非常重要的價(jià)值,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的海產(chǎn)的身體組織和細(xì)胞結(jié)構(gòu)中含有豐富的微量元素以及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且其含有長(zhǎng)碳鏈比例較高的不飽和脂肪酸,對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有著非常重要的作用。適宜吃的海產(chǎn)品有對(duì)蝦、海貝類、牡蠣、墨斗魚(yú)等。

2、牛肉

牛肉含有蛋白質(zhì),磷脂較多,而且組成牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸種類多,結(jié)構(gòu)合理,為完全蛋白質(zhì)食品,是傳統(tǒng)的益智食品,孕婦多吃牛肉有利于胎兒健腦。

3、兔肉

兔肉是傳統(tǒng)的健腦食品,與其他肉類相比,具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分,屬于高蛋白、高鐵、高鈣、高磷脂和低脂肪、低膽固醇的食物,并且兔肉中的各種維生素、煙酸、以及部分氨基酸。卵磷脂含量豐富,對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有幫助。

4、雞肉

中醫(yī)認(rèn)為雞肉有滋補(bǔ)五臟,溫中補(bǔ)氣、補(bǔ)精田髓的作用,雞肉中所含有的蛋白質(zhì)比豬肉、牛羊肉都多,脂肪比豬肉、牛羊肉少,且多為不飽和脂肪酸,并且含有豐富的鈣、鐵、磷等微量元素,孕婦多吃雞肉對(duì)胎兒的大腦發(fā)育好。

5、鵪鶉肉

鵪鶉肉營(yíng)養(yǎng)豐富,每100克含蛋白質(zhì)2.08克,脂肪1.3—5.7克,維生素B10.36毫克,維生素B20.27毫克,煙酸64毫克,維生素E0.44毫克,還含有鈣、磷、鐵及維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,氨基酸也較豐富。因此,鵪鶉肉是很好的健腦食品。

6、香菇

香菇營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及多種酶和氨基酸,因其含有全面豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,是孕期很好的幫助胎兒健腦食物。

7、黃花菜

黃花菜又名金針菜,被稱為“健腦菜”,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等有健腦作用的營(yíng)養(yǎng)成分,還含有效多的維生素B,其安神健腦作用明顯。

8、什么對(duì)胎兒眼睛好

(1)補(bǔ)充阿爾法亞麻酸

阿爾法亞麻酸大多存在于堅(jiān)果類食物,深海魚(yú)類當(dāng)中,同時(shí)補(bǔ)充魚(yú)肝油也是有利于胎兒視力的方法。阿爾法亞麻酸對(duì)胎兒眼睛的發(fā)育有重要意義,它是組成大腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜細(xì)胞的重要物質(zhì),能促進(jìn)胎兒和新生寶寶大腦發(fā)育和視網(wǎng)膜中紫紅質(zhì)的生成,有利于寶寶視神經(jīng)發(fā)育。

(2)補(bǔ)充維生素A

維生素A它是合成視紫質(zhì)的重要原料,而視紫質(zhì)是一種感光物質(zhì),存在于視網(wǎng)膜中。對(duì)于維持人體的正常視覺(jué),特別是保持在弱光下的觀察能力來(lái)說(shuō),維生素A有著非常重要的作用。富含維生素A的食物一類是維生素A原,即各種胡蘿卜素,存在于植物性食物中,如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類;另一類是來(lái)自于動(dòng)物性食物的維生素A,這是能夠直接被人體利用的維生素A,主要存在于動(dòng)物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中。

(3)補(bǔ)充維生素B族

維生素B1和維生素B2是視覺(jué)神經(jīng)的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,如果維生素B1不足,眼睛容易疲勞;維生素B2不足,容易引起角膜炎。維生素B1含量較豐富的有動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、豆類、花生及糧谷類及堅(jiān)果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高,其他如豬肉、雞蛋,鱔魚(yú)、河蟹等也都含有較多的維生素B2,植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。

(4)補(bǔ)充牛磺酸

?;撬崮軌虼龠M(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,對(duì)腦細(xì)胞的增殖、移行和分化起促進(jìn)作用。人的視網(wǎng)膜中存在大量?;撬?,它能提高視覺(jué)機(jī)能,促進(jìn)視網(wǎng)膜的發(fā)育,還可以保護(hù)視網(wǎng)膜改善視功能。研究表明,眼睛角膜有自我修復(fù)能力,而?;撬峥梢詮?qiáng)化強(qiáng)化角膜的自我修復(fù)能力,對(duì)抗眼疾。牛磺酸是一種氨基酸,以游離形式普遍存在于動(dòng)物的各種組織內(nèi),在所有的食物中,魚(yú)類和貝類中?;撬岷孔钬S富。

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