嬰兒到了一定的時候可以適當(dāng)?shù)奶砑虞o食，許多家長會選擇嬰兒米粉，嬰兒米粉營養(yǎng)不錯，而且味道小孩一般都比較適應(yīng)，那么如何給寶寶選擇嬰兒米粉呢？

1、如何選擇嬰兒米粉

（1）看品牌

盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品配方設(shè)計較為科學(xué)、合理，對原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán)，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。

（2）看標(biāo)簽

看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)志是否齊全。按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好不要購買。

（3）看營養(yǎng)成分

看營養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。營養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，其他被添加的營養(yǎng)物質(zhì)也要標(biāo)明。

（4）看說明

看產(chǎn)品包裝說明。如國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，嬰兒米粉應(yīng)明示有“嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本產(chǎn)品；6個月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時，應(yīng)配合添加輔助食品”。斷奶期配方米粉，還應(yīng)注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。這些聲明是企業(yè)必須向消費者明示的內(nèi)容。

（5）看產(chǎn)品的色澤和氣味。

質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色，均勻一致。有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。

（6）看形態(tài)和沖調(diào)性

看產(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性。應(yīng)為粉狀或片狀，干燥松散，均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后，經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣睢?

2、嬰兒米粉怎么沖

1、用溫水沖

沖嬰兒米粉的時候不宜用太燙的水沖，容易使米粉結(jié)塊，應(yīng)該用40度左右的溫開水沖，先取一勺米粉到碗中，用溫水沒過，然后浸泡半分鐘，使米粉充分吸收水分，之后再順時針攪動米粉，一邊攪動一邊加水。

2、不宜太粘稠

沖出來的米粉不宜太過粘稠，不然寶寶很難吃完，也不好消化，開始吃的時候可以調(diào)的稀一點，但是要比奶粉濃一點，以后可以慢慢加入一些別的食物，增加營養(yǎng)，還可以適當(dāng)加一些蔬菜汁或者菜湯汁到米粉中去。

3、少量到多量

開始的時候喂寶寶吃米粉，寶寶對米粉的味道可能會有些不適應(yīng)，每次可以先喂一小勺，根據(jù)寶寶的反應(yīng)，適當(dāng)增加喂的量，如果開始寶寶有些抗拒吃米粉，可以先用母乳沖調(diào)，這樣寶寶就不會太過抗拒，之后等慢慢適應(yīng)可以直接用溫水沖了。等寶寶再長大一些之后可以吃一些比較硬的食物了。

3、嬰兒米粉營養(yǎng)價值

（1）寶寶在4個月之后需要通過食用嬰兒米粉來獲得更多的營養(yǎng)元素，以滿足身體發(fā)育所需。之所以選擇嬰兒米粉作為輔食首選有兩大原因，第一是流質(zhì)的食物寶寶更能接受；第二是嬰兒米粉的營養(yǎng)價值高，接近母乳的營養(yǎng)。

（2）嬰兒奶粉主要原料為大米，不僅含有維生素A、D、E、C，B族維生素，還含有鈣、磷、鐵、碘、鋅等，能全方位為寶寶補充多種營養(yǎng)元素。而且　嬰兒米粉中還加入了母乳中特有的葉酸和泛酸，盡量做到不輸母乳。有些米粉中會加入蔗糖、鹽、蔬菜、水果、蛋類、肉類等，多大豐富了米粉的營養(yǎng)，而且還讓米粉口味多樣化，寶寶更愛吃。

（3）在剛開始添加輔食的時候，盡量避免購買含有蔗糖和鹽成分的嬰兒米粉，巧克力味、蘋果味以及蔬菜味等的米粉也暫不購買，吃了其它口味的米粉可能會干擾寶寶吃米粉。在米粉中添加水果汁，不如直接喂寶寶吃水果泥。