螺旋藻中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，并且還具有許多非常不錯的功效作用，所以不少人都會購買螺旋藻片等食用，但是大多數(shù)人都只是知道螺旋藻片有較好的功效作用，卻并不知道該怎么吃，那么螺旋藻片有什么功效和作用？螺旋藻片應(yīng)該怎么吃？

1、螺旋藻片食用方法

1，服用螺旋藻片的溫度不能超過40℃，以免揮發(fā)藥物中的營養(yǎng)物質(zhì)。
2，保健為主建議一天服用一次、一片，治療疾病可以三次左右。
3，減肥為主的朋友們可以飯前一小時服用較佳。

2、螺旋藻片功效作用

抗衰老
螺旋藻偏重含有的抗氧化劑——超氧化物歧化酶（SDO），具有抗氧化作用，能夠清除體內(nèi)多余自由基，保護(hù)細(xì)胞不受自由基的傷害，具有抗衰老的功效。
降血脂
螺旋藻片中含有大量的不飽和脂肪酸，此種物質(zhì)能夠減少膽固醇和甘油三酯在體內(nèi)的堆積，具有降低人體血脂濃度的功效。
抗腫瘤
螺旋藻片中的藻多糖、胡羅素、藻藍(lán)蛋白具有抗突變和抗癌的作用，因此螺旋藻片的腫瘤、防癌上有重要作用。
護(hù)肝養(yǎng)胃
螺旋藻片中含有的植物蛋白和豐富的葉綠素、胡蘿卜、亞麻酸素等營養(yǎng)成分，能夠中和體內(nèi)胃酸及修復(fù)胃腸道粘膜，預(yù)防脂肪肝和肝硬化，對于肝臟和腸胃有很好的保健效果，適用肝腸胃患者食用。
益氣補(bǔ)血
螺旋藻含有合成血紅蛋白的鐵元素，以及豐富的維生素B12和葉綠素。適用的補(bǔ)充螺旋藻片可以很好的補(bǔ)充人體血氣，并且能夠增強(qiáng)人體的免疫力。
潤膚養(yǎng)顏
螺旋藻片中含有的超氧化物歧化酶能夠清除體內(nèi)多余自由基，保護(hù)皮膚細(xì)胞是不受自由基的傷害，具有防止皮膚粗糙、干燥和養(yǎng)顏潤膚的功效。
提高免疫力

螺旋藻片含有豐富的維生素和多種礦物質(zhì)元素，可以很好的補(bǔ)充人體所需微量元素，具有增強(qiáng)免疫力和提高精神的功效。

3、螺旋藻的功效價值

1．看標(biāo)記。對于螺旋藻保健食品，一定要有國家正式的保健食品批準(zhǔn)文號及“小藍(lán)帽”標(biāo)識。產(chǎn)品標(biāo)簽所載明的信息一定須符合國標(biāo)要求的保健食品標(biāo)簽規(guī)范。如配料表、功效成分及其含量表、適宜食用的人群和禁忌人群、聲稱的保健功能、服用方法、凈含量、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、衛(wèi)生許可證號、制造商和/或經(jīng)銷商名稱和地址等主要信息。若缺失主要信息中的任何一項，則須質(zhì)疑。不能是無商標(biāo)、無廠名、無地址的“三無”產(chǎn)品，對于國家實施的食品安全許可準(zhǔn)入制度而言，則所有食品還須通過“QS”認(rèn)證的標(biāo)示。

2．看顏色。真正純天然100%的螺旋藻，無論粉劑、片劑、膠囊內(nèi)的藻粉都呈墨綠色略帶黃(不要看表面，還要掰開看橫截面的顏色)：純綠色的螺旋藻產(chǎn)品，則可能有問題，或偽劣或假冒，或是摻雜了其他物質(zhì)。由于加工后的螺旋藻很干燥，易于吸潮，吸潮后有可能逐漸變成綠色，而且容易腐敗變質(zhì)，吃了這種螺旋藻不僅無益健康，而且有害。

3．嗅氣味。螺旋藻有一種特殊的藻腥味或海腥味。沒有這種特有氣味的可能不是螺旋藻或是長期存放過的藻粉原料加工的。但是帶腐敗腥味的很可能是劣質(zhì)產(chǎn)品。

4．看硬度。對于螺旋藻片劑產(chǎn)品，用手掰一下，越硬的螺旋藻片摻雜的其他成分越多，而優(yōu)質(zhì)的用手一掰就可分開。

5．嘗滋味。螺旋藻嘗起來有鮮味，通常還略帶堿味。如果堿昧較重，是不合標(biāo)準(zhǔn)的。另外，100%的螺旋藻制成的產(chǎn)品，應(yīng)該比較黏口。

6．水溶觀察。將螺旋藻粉或片劑放入盛有純凈水的玻璃杯中，進(jìn)行溶解，觀察水的顏色。若為優(yōu)質(zhì)的，水應(yīng)為綠色，半小時后逐漸變藍(lán)。

7．看包裝。螺旋藻的營養(yǎng)成分中，有些是需要與空氣隔離保存的，如藻藍(lán)色素、胡蘿卜素等。所以一定要有阻濕防潮隔光的外包裝，包裝是產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的保護(hù)層。包裝如果不符合國家規(guī)定，容易造成螺旋藻營養(yǎng)成分的損失和變質(zhì)。科學(xué)實驗表明，藻藍(lán)色素在陽光直射下15分鐘便損失50%，在無密封條件下3個月內(nèi)便基本散失。所以，為了避免與光照和空氣的直接接觸，保證營養(yǎng)素不損失，國際大型螺旋藻生產(chǎn)企業(yè)一般采用小袋鋁箔包裝。