當(dāng)歸是一種大家都比較熟悉的中藥材,具有非常不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用功效,所以許多人還會(huì)把當(dāng)歸做成藥膳食用,而一些家長(zhǎng)也會(huì)給小孩子吃一點(diǎn)當(dāng)歸做的藥膳,那么小孩可以吃當(dāng)歸嗎?小孩子吃當(dāng)歸好不好?當(dāng)歸中含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分?
小孩是可以吃當(dāng)歸的,當(dāng)歸是常用的藥物之一,主要功效是補(bǔ)血活血,這對(duì)小孩沒(méi)有多大影響,不會(huì)出現(xiàn)什么副作用,所以,小孩是能吃當(dāng)歸類食物的,平常家里的當(dāng)歸燉雞、當(dāng)歸煮豬腳等小孩都可食用。
當(dāng)歸主滋補(bǔ),適合體質(zhì)削弱的人群食用,小孩出在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,可適當(dāng)?shù)氖秤玫珰w類調(diào)味的食物,能補(bǔ)血益氣,對(duì)小孩的生長(zhǎng)發(fā)育有幫助。
當(dāng)歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發(fā)油以及正丁烯、內(nèi)酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物,還含有維生素A、維生素E、揮發(fā)油、精氨酸及多種礦物質(zhì)。
主要用于血虛,面色萎黃,眩暈心悸;血虛,或兼有瘀滯的月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng);虛寒性腹痛、冠心病心絞痛、風(fēng)濕痹痛、跌打損傷等痛證;腸燥便秘;久咳氣喘。
當(dāng)歸味甘而辛,性溫。歸肝、心、脾經(jīng)。功能補(bǔ)血潤(rùn)腸通便,活血調(diào)經(jīng)止痛。主治血虛萎黃,眩暈心悸,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉痛經(jīng),虛寒腹痛,腸燥便秘,風(fēng)濕痹痛,跌撲損傷,癰疽瘡瘍。
1.小孩可以吃當(dāng)歸,但是小孩吃當(dāng)歸不宜長(zhǎng)期食用,當(dāng)歸屬于熱性的中藥,長(zhǎng)期食用會(huì)使小孩體質(zhì)偏向純陽(yáng)或稚陽(yáng)之體,體內(nèi)熱氣旺盛,對(duì)小孩的身體健康有一定影響。
2.小孩可以吃當(dāng)歸調(diào)味的食物,但是小孩不能直接食用當(dāng)歸的煎劑、提取劑、粉劑等,藥性太強(qiáng),影響孩子健康。
1.主要以輔療形式添加到粥,湯中。
2.一般生用,為加強(qiáng)活血?jiǎng)t酒炒用。又通常補(bǔ)血宜當(dāng)歸身,破血宜當(dāng)歸尾,止血宜當(dāng)歸炭,酒制可增活力之力;和血(補(bǔ)血活血)用全當(dāng)歸。
3.心肝血虛而見(jiàn)面色萎黃、唇爪無(wú)華、頭暈?zāi)垦?、心悸肢麻者,可與熟地、白芍、川芎配伍,則補(bǔ)血之力更強(qiáng)。
4.月經(jīng)不調(diào),屬肝郁氣滯,經(jīng)來(lái)先后無(wú)定期者,可與柴胡、白芍、白術(shù)等同用。
5.年老體弱、產(chǎn)后、久病血虛腸燥便秘者可與火麻仁、枳殼、生地配伍。
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