現(xiàn)代社會很多女性都對自己的身材不夠滿意，覺得更瘦一些會更漂亮。不過減肥的方法試過很多，節(jié)食、運動等都不怎么見效，吃一些減肥藥甚至會出現(xiàn)副作用、反彈等不良影響。今天這里告訴大家通過調(diào)整飲食來達到瘦身目的的方法，即多吃某些蔬菜也能幫助瘦身，那么什么蔬菜減肥效果最好呢？

1、冬瓜

首先冬瓜自身并不含有脂肪，熱量也相對其他食物要低得多，吃冬瓜不會讓自己變得更胖。另外冬瓜中有一種叫做丙醇二酸的物質(zhì)，能有效幫助你抑制體內(nèi)的糖份轉(zhuǎn)化為脂肪，讓你吃的其他食物不會很好的被身體所吸收，從而達到瘦身目的。

2、芹菜

芹菜含有豐富的植物纖維，能有效刮去你腸道中的油脂和臟東西，除了能讓你變瘦，還能讓你的皮膚變得更好。另外很多肥胖人群都伴有高血壓等癥狀，而芹菜富含鉀元素，能有效幫助你控制降低血壓。

3、番茄

很多女性都喜歡吃小番茄，卻不知道其還有幫助減肥的功效。番茄中富含檸檬酸，能幫助你刺激腸胃，促進起蠕動，從而達到燃燒脂肪的目的。另外番茄中還含有膳食纖維和紅茄素，能一致你對熱量的攝取。

4、苦瓜

雖說很多女性都討厭吃苦瓜，但不得不說苦瓜是一種減肥利器。首先苦瓜的熱量非常低，怎么吃也不會變胖；其次苦瓜也能幫助你抑制身體對熱量的吸收，降低糖份轉(zhuǎn)換脂肪的效率；另外吃苦瓜還能幫助身體消除水腫，如果你是因為浮腫而顯胖，那么吃苦瓜不會錯；最后苦瓜還具有通便的功效，讓你輕輕松松排出體內(nèi)的毒素和垃圾，從而達到減肥目的。

5、竹筍

竹筍中的淀粉和脂肪含量很少，且其含有大量的植物纖維，能幫助你促進腸胃蠕動，帶走身體中殘留的脂肪和毒素，從而達到消脂通便的目的，還能幫助你預(yù)防腸癌。