貧血是很常見的一種現(xiàn)象,很多人都會出現(xiàn)貧血的癥狀,貧血對于人們的身體健康有很大的危害的,也可能會引發(fā)很多的疾病,所以建議大家在日常生活中我們應(yīng)該要多加注意補(bǔ)血,多吃些補(bǔ)血的食物。那么女人貧血有哪些食譜?女人貧血有何因素?
1.雙紅補(bǔ)血湯
材料:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。
制作方法:清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖。
功效:紅棗和紅糖都有很好的補(bǔ)血效果,而且能安神養(yǎng)胃,對預(yù)防月經(jīng)不調(diào)也有幫助。
2.當(dāng)歸紅棗排骨
材料:排骨250克,枸杞、紅棗12枚,當(dāng)歸4片。
制作方法:排骨洗凈斬大塊,焯水后與枸杞、紅棗、當(dāng)歸、姜片一同下鍋,猛火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至排骨熟透,加入鹽,雞精調(diào)味即可食用。
功效:以上幾種食材有滋陰潤燥、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效,除了補(bǔ)血以外還有預(yù)防皮膚干燥、皮膚瘙癢的作用。
3.黑糯米補(bǔ)血粥
材料:黑糯米100克,桂圓、紅棗適量,山藥30克。
制作方法:黑糯米淘洗干凈,桂圓、紅棗、山藥洗凈后一同放入鍋內(nèi),加適量清水熬粥食用。
功效:黑糯米、紅棗都是補(bǔ)血佳品,山藥也有助增強(qiáng)益氣養(yǎng)血的效果。桂圓有助促進(jìn)血液循環(huán),但是由于不易消化,每次盡量下7~8個就可以。
1、需鐵量供不應(yīng)求
女人的生長發(fā)育各種生命活動,都比男人需血量更大,特別是35歲之前,新陳代謝相對旺盛,需鐵量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出一般需要量,若不注意增加營養(yǎng),不及時額外補(bǔ)充鐵質(zhì),就容易發(fā)生缺鐵性貧血。
2、經(jīng)期慢性失血
最新研究表示,月經(jīng)過多是導(dǎo)致貧血缺鐵的重要原因,往往使得女性的血“入不敷出”。正常月經(jīng)24-35天為一輪回,經(jīng)期持續(xù)2-7天,平均經(jīng)血量20-60毫升。在醫(yī)學(xué)上來說,當(dāng)每次經(jīng)血量多于80毫升,流血時間超過7天,就算是月經(jīng)過多了。
3、飲食不當(dāng)導(dǎo)致缺鐵
貧血與飲食有著莫大的關(guān)系,由于氣候變化譬如現(xiàn)在的梅雨天氣及生理狀況等因素,部分人會食欲不佳,或較為偏重于某些合自己胃口的食物。雖然說目前國人的飲食結(jié)構(gòu)越來越西化,但仍是以植物性食物為主,其中含有的一些物質(zhì)如多酚等會強(qiáng)烈抑制鐵的生物吸收和利用。長此以往必然會因動物性食物攝入過少而導(dǎo)致缺鐵。
4、盲目減肥
現(xiàn)代人對于身材的要求越來越高,女人對鐵質(zhì)的需求量本來就較高,但如果為了追求苗條身材而盲目減肥,不適當(dāng)?shù)毓?jié)制飲食,吃富鐵食物較少,甚至挑食、偏食,很容易引起貧血。
5、過多飲茶與咖啡
咖啡含有一定的營養(yǎng)成分,茶也是養(yǎng)生的佳品,但飲用也要適量,否則過猶不及??Х戎泻幸环N叫石碳酸的化合物,會妨礙人體對鐵的吸收。缺鐵性貧血尤其不宜飲茶,濃茶中的鞣酸與鐵結(jié)合還會形成難溶解的物質(zhì),使鐵元素隨糞便排出。女性在經(jīng)期更要避免飲用咖啡與茶。
6、素食、水果當(dāng)正餐
生活中不少白領(lǐng)緊跟時尚,為了保持體型,不碰葷腥,每日以水果餐度日。專家表示,不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵。雖然一些蔬菜中含有鐵元素,但畢竟沒有肉類多,同時,植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維,也會影響鐵的吸收,吸收率僅為肉類的十分之一。
平時多吃水果對保持無機(jī)鹽確有益處,但水果中缺乏鐵、鈣等成分。如果長期以蔬菜、水果當(dāng)主食,非常容易導(dǎo)致貧血。
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