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吃飯慢不好?最健康的吃飯時(shí)間是多久?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 21:42 吃飯飯前飯后

吃飯的時(shí)候不同的人習(xí)慣不同,有些人吃的比較快,有些人吃的比較慢,吃的快的時(shí)候都說(shuō)不好,容易被噎住,其實(shí)吃飯如果吃的太慢對(duì)身體也是不好的,時(shí)間要適中,以免對(duì)健康造成不利影響,那么吃飯慢不好?最健康的吃飯時(shí)間是多久?

吃飯慢不好?最健康的吃飯時(shí)間是多久?(1)

1、吃飯慢不好

眾所周知,吃飯?zhí)靹t對(duì)健康有害,首先食物得不到充分咀嚼,容易傷害食管黏膜和胃;其次是“狼吞虎咽”容易在大腦發(fā)出飽足的指令前,讓人不知不覺地?cái)z入過多的熱量,從而導(dǎo)致發(fā)胖。那么,吃飯是不是越慢越好呢?

答案是否定的。雖然吃飯的時(shí)候應(yīng)該細(xì)嚼慢咽,這樣最有利于健康。但是吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽并不等于越慢越好,因?yàn)橄澄锏南赣蟹置诟叻?,一般在十幾分鐘?nèi)。此時(shí)是消化食物的最佳時(shí)間,有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。

另外,如果吃的是油脂性較高的食物,吃飯時(shí)間一長(zhǎng),受到脂肪刺激,膽汁就會(huì)從膽囊排放到腸內(nèi)來(lái)消化食物。吃飯時(shí)間過長(zhǎng),膽汁會(huì)分期分批地進(jìn)入腸內(nèi),但膽汁數(shù)量是有限的,可能不會(huì)充分消化脂肪,造成脂肪堆積,導(dǎo)致肥胖。

2、最健康的吃飯時(shí)間

總之,吃飯?zhí)旎蛱龑?duì)健康都是不利的,都可能導(dǎo)致肥胖。最健康的吃飯時(shí)間最好控制在20-30分鐘以內(nèi)。

此外,在吃飯時(shí),應(yīng)該認(rèn)真一點(diǎn)、專心一點(diǎn),好好享受進(jìn)餐的美好時(shí)光?,F(xiàn)代人,尤其是上班族,通常都對(duì)著電腦吃午餐。但研究發(fā)現(xiàn),與專心吃飯的人相比,吃飯時(shí)分心的人會(huì)吃得更多。研究指出,缺乏滿足感及飽腹感,會(huì)讓吃飯不專心的人在飯后“積極”尋覓零食,可能會(huì)比專心吃飯的人多吃將近一倍的零食,這一現(xiàn)象導(dǎo)致的結(jié)果就是發(fā)生肥胖。

3、吃飯的壞習(xí)慣

1、趁熱吃

別人常招呼你要趕快趁熱吃,飯趁熱吃是沒錯(cuò),可是如果溫度超過65℃,就會(huì)口腔潰瘍、食道潰瘍,大錯(cuò)特錯(cuò)!

超過65℃的食物,足以燙傷粘膜,經(jīng)常過熱吃還容易得胃?。∫涀倹鍪昼?,心急是吃不了熱豆腐的喲。

2、狼吞虎咽

狼吞虎咽造成的第一個(gè)危害是容易吃多,第二個(gè)危害是增加腸胃負(fù)擔(dān),怎么看都不好。

細(xì)嚼慢咽才是吃飯最佳的方式,還能增加飽肚感,有利于減肥,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收~

3、挑著吃

只吃自己愛吃的,就很容易變成挑食偏食,時(shí)間長(zhǎng)了,營(yíng)養(yǎng)不均衡,免疫力下降,各種疾病就會(huì)趁虛而入。

各種類型的蔬果肉類,每天都要攝入,尤其是小朋友,均衡搭配食物才能健康成長(zhǎng)。

4、冷熱混吃

很多人都會(huì)一邊火熱的吃火鍋,一邊喝冰鎮(zhèn)飲料,吃冰淇淋,覺得很爽,但你的胃就很不爽了。

冷熱交替著吃,可能使消化系統(tǒng)發(fā)生痙攣,讓你出現(xiàn)肚痛或者拉肚子的情況。用熱水代替冷飲,不僅利于消化,還能減少糖分!

5、喝飲料

吃飯不喝湯,配飲料?這聽起來(lái)似乎很完美,但不管你喝下去的是哪種類型的飲料,里面都是糖。

吃飯就應(yīng)該喝湯,不但暖胃還能幫助控制食欲,其他的液體就靠邊吧。

6、邊吃邊玩手機(jī)

手機(jī)配飯,這已經(jīng)是很多人改都改不掉的習(xí)慣。吃飯的時(shí)候注意力被手機(jī)吸引,就算你已經(jīng)飽了也會(huì)不知不覺的吃到撐。

用電視、電腦佐餐,也是這個(gè)道理。小編覺得吃飯的時(shí)候,和家人聊聊天才是最好的活動(dòng)。手機(jī)什么的,還是放下吧!

7、吃飯姿勢(shì)不對(duì)

含胸駝背吃飯、蹲著或者坐在沙發(fā)上吃飯、在矮桌前吃飯,這些姿勢(shì)都會(huì)對(duì)胃部和腹部造成壓力,影響消化。

最正確優(yōu)雅的飯姿,應(yīng)該是挺直腰背。這樣別人再怎么偷拍也不怕,朋友們記住咯。

8、飯后吃太多甜點(diǎn)

飯后吃點(diǎn)甜的,看起來(lái)是多么優(yōu)雅洋氣啊!可是已經(jīng)從正餐中獲得了足夠的糖,再吃甜點(diǎn),只會(huì)讓身體吸收多余的葡萄糖和淀粉。

飯后適量來(lái)點(diǎn)水果,才是最健康的飲食習(xí)慣!

9、談掃興的事

心情不好,就想要吃吃吃。像無(wú)底洞似的,越吃越多,于是越長(zhǎng)越胖,這個(gè)道理相信大家都是懂的。

一個(gè)人的情緒,是會(huì)影響消化能力的。吃飯的時(shí)候講些不開心的事,還會(huì)導(dǎo)致食物難以消化,這就驚呆你了吧!

10、餓了什么都吃

人極度饑餓時(shí),食欲尤其旺盛,什么都想吃能吃。但此時(shí)腸胃處在一個(gè)很虛弱的狀態(tài),大吃大喝只會(huì)造成食滯。

所以說(shuō),特別餓的時(shí)候,應(yīng)該先吃一些粥類的流食,才能再吃其他的。不要喝牛奶、豆?jié){和酸奶,這類可能會(huì)引起消化問題的東西。

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