平時(shí)很多人忙于學(xué)習(xí)和工作，用眼的時(shí)間很長(zhǎng)，眼睛會(huì)感到干澀不適，長(zhǎng)期下去可能會(huì)出現(xiàn)一些眼科疾病，需要注意治療緩解，一些食物能夠幫助保護(hù)雙眼，讓眼睛更加明亮健康，那么吃什么食物保護(hù)眼睛？保護(hù)眼睛最有效的食物有哪些？

1、保護(hù)眼睛的食物

1、蘋果

蘋果還有“明目果”的美稱，因?yàn)樗袑?duì)視力有關(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。據(jù)印度科學(xué)家研究，正常視網(wǎng)膜含硒7微克，而鷹眼含硒量是人的100倍，這說(shuō)明敏銳的視力與硒含量有關(guān);某些人在黃昏視物不清的人，也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此常吃一些蘋果，可保護(hù)視力。

2、橘子

金橘果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值令人吃驚，80%的維生素C都儲(chǔ)存在果皮中，不僅對(duì)肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑，有許多油胞點(diǎn)(即按壓會(huì)產(chǎn)生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來(lái)制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。

3、柳橙

要維持眼睛的健康，就要多補(bǔ)充維他命C，因?yàn)樗粌H可以增加眼睛微血管的韌性、修護(hù)細(xì)胞，還可以降低白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，延緩老年性黃斑部病變的發(fā)生以及視力煺化。

4、藍(lán)莓

藍(lán)莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成分，有較好的營(yíng)養(yǎng)保健作用。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于其他水果，有“世界水果之王”的美譽(yù)。國(guó)際糧農(nóng)組織將藍(lán)莓列為五大健康食品之一。

它還有增進(jìn)眼部血液循環(huán)、維持眼壓正常的作用，這些都是藍(lán)莓中所含有的“花青素”的功效，多食藍(lán)莓能夠減輕電腦工作者的眼疲勞及提高夜間視力。

另外，藍(lán)莓還有許多對(duì)人類有益的健康物質(zhì)，包括維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和豐富的食用纖維等。這些營(yíng)養(yǎng)成分可以幫助電腦一族有效保護(hù)毛細(xì)血管，防止腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)人的記憶力。

5、圣女果

圣女果是維生素倉(cāng)庫(kù)。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時(shí)，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當(dāng)成零食來(lái)吃，既能美容又能保護(hù)眼睛。

6、獼猴桃

獼猴桃能為人提供大量的維生素C，被譽(yù)為“維C之王”。據(jù)分析，每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C，比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對(duì)眼睛的刺激，可以延緩白內(nèi)障的發(fā)生。長(zhǎng)期使用電腦的人，多吃獼猴桃。

2、如何緩解眼部疲勞

1、眼睛處在疲勞狀態(tài)下，有一種方法能幫助你緩解這種癥狀，那就是泡一杯濃濃的茶，然后加適量的鹽，攪拌均勻后，用棉棒沾濃茶水，涂抹自己的眼睛四周，能及速地緩解眼疲勞的癥狀的。

2、眼睛感覺(jué)到不舒服或者是疲勞的時(shí)候，可以用熱毛巾來(lái)敷。把毛巾沾熱后擰水后，然后大面積把自己的眼部蓋住，這樣，能讓眼睛四周的血液活躍，并能帶動(dòng)其新陳代謝，從而達(dá)到緩解疲勞的作用。

3、倒一杯菊花茶水，記得要用滾滾的水，然后沖茶，趁冒熱氣的時(shí)候，把眼睛保持一定的距離放在茶花水下，然后用熱氣去熏自己的眼睛處，這樣也能起到很好的緩解疲勞的作用。但，記得不要傷著眼睛了。

4、經(jīng)常有眼疲勞的人，記得，可以在大量使用眼睛的時(shí)間內(nèi)，隔半個(gè)小時(shí)或者是更短的時(shí)間內(nèi)，就把眼睛從專注的地方里挪開，望向遠(yuǎn)處或者是看一些綠色的植物，這樣，能讓自己的眼睛平和，而不一直處在緊張狀態(tài)中。

5、眼疲勞的人，應(yīng)該常備眼藥水，不要選擇功能性的眼藥水，而是直接選擇那種緩解眼疲勞的就可以。每隔兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間就滴一次眼藥水，這樣，也會(huì)能短時(shí)間內(nèi)改善自己眼疲勞的問(wèn)題的。

6、食物護(hù)眼。眼睛對(duì)于維生素的需要，還有紅蘿卜素的需要是很大量的，平時(shí)多吃紅蘿卜對(duì)于眼睛的保護(hù)也是有作用的。還有多吃一些動(dòng)物的肝臟，對(duì)于眼睛也是有幫助的。雖然不能快速緩解疲勞，但是能明目和護(hù)眼。

7、建議常用眼的人，可以在平時(shí)的時(shí)候，多吃些玉米。大家知道不，玉米里含有一種葉黃素的物質(zhì)，對(duì)于保護(hù)我們的視力有很好的作用的。而且這種物質(zhì)，還能有自我修復(fù)的功能，也就是眼睛疲勞的話，吃玉米會(huì)進(jìn)行自我的保護(hù)。