現(xiàn)在天氣逐漸變熱，溫度開始慢慢升高，身體也會(huì)容易感到燥熱，出現(xiàn)上火的癥狀，夏季是很容易上火的季節(jié)，平時(shí)可以喝一些具有降火作用的飲品，喝茶能夠幫助去火，而且還有很好的保健作用，那么去火養(yǎng)生茶有哪些？喝什么茶去火養(yǎng)生？

1、去火養(yǎng)生茶

(1)烏梅湯

烏梅10克，山楂5克，陳皮、桂花少量，加入2升水，煮沸，再加適量冰糖調(diào)味，放涼之后即可飲用。桂花可以止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺；山楂和陳皮則能健脾消食。有生津止渴、祛暑養(yǎng)陰的效果，并且可以預(yù)防腸道傳染病。

(2)生脈飲

黨參、麥冬各30克，五味子20克，加入水，煮沸，然后再以適量冰糖調(diào)味即可。黨參甘溫，能大補(bǔ)肺氣；麥冬止汗，能潤(rùn)肺清心；五味子酸溫，能斂肺生津。生脈飲是清補(bǔ)順氣的良飲。

(3)茅根銀花茶

銀花15克，白茅根25克，加入1升水，煮沸，再以適量冰糖調(diào)味即可。銀花能清熱解毒、疏利咽喉。可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎。

(4)西瓜翠衣飲

西瓜皮、荷葉、冬瓜皮各10克，加入1升水，煮沸，然后再以適量的冰糖調(diào)味即可。西瓜皮性涼味甘，瀉火除煩、生津止渴，具有較好的解暑作用。

2、去火的食療方

(1)山藥糯米粥

配料：山藥、荸薺、大棗、糯米。

做法：將山藥去皮洗干凈切成片備用，將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮，切成丁，再將糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分，最后將大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)后即可飲用。喝時(shí)可放些白糖調(diào)味。

適用人群：出現(xiàn)“春燥”狀況的人群。但糖尿病患者在飲用時(shí)不要放糖。

(2)百合燉蘆筍

配料：百合100克、鮮蘆筍50克。

做法：將百合掰成瓣，撕去內(nèi)膜，用鹽水浸泡后用清水洗干凈備用，蘆筍洗干凈切成段備用。將炒鍋洗干凈加入適量的水和百合煮到七成熟時(shí)，加入切成段的蘆筍，煮熟后即可飲用。一天一次即可。

適用人群：因“春燥”而流鼻血、口干舌燥的人群。

(3)絲瓜肉片湯

配料：精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克，鹽、味精、清湯少許。

做法：將瘦肉洗凈切成薄片備用，絲瓜去皮切成片備用。將炒鍋洗凈放入少許清湯煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入絲瓜、鹽等稍煮片刻即可飲用。

適用人群：因“春燥”出現(xiàn)干咳等癥狀的人群。

(4)玉米山芋粥

配料：玉米面50克、山芋500克、金絲棗20枚。

做法：將山芋洗凈，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋，煮至山芋七八成熟時(shí)，在玉米面中加入一點(diǎn)涼水，使之成糊狀，倒入鍋內(nèi)，改小火煮。小火煮十來(lái)分鐘后起鍋。注意中間要不斷攪動(dòng)，以免煳底。

適用人群：因“春燥”出現(xiàn)便秘的人食用。