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如何辨別奇異果的好壞?怎樣挑選質(zhì)量好的奇異果?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 00:50 奇異果獼猴桃水果

奇異果是一種營養(yǎng)價值比較高的水果,味道酸甜可口,吃起來十分美味,而且維生素C的含量很高,奇異果的價格一般有些偏貴,其質(zhì)量有好也有壞,在購買的時候需要注意挑選好的奇異果,那么如何辨別奇異果的好壞?怎樣挑選質(zhì)量好的奇異果?

如何辨別奇異果的好壞?怎樣挑選質(zhì)量好的奇異果?(1)

1、如何辨別奇異果好壞

1、辨別奇異果好壞看重量

平時辨別奇異果好壞時可以看它的重量,質(zhì)量好的優(yōu)質(zhì)奇異果單果重量應(yīng)該八十克到一百二十克之間,而那些用了膨大劑的奇異果重量則多在一百五十克以上,有時能達(dá)到兩百五十克,也就是說過大的奇異果最好不要購買。

2、辨別奇異果好看果形

平時辨別奇異果質(zhì)量好壞時可以看它的果形,質(zhì)量好的奇異果果形規(guī)則,多為長橢圓形,呈上大下小的樣子,而且果臍小而圓,向內(nèi)收縮,它的果皮多是黃褐色,而且色澤均勻,而那些質(zhì)量差的奇異果的果形多不規(guī)則,而且果臍長而肥厚,向外突出,果發(fā)還發(fā)一種綠色,多會出現(xiàn)陰陽臉。

3、辨別奇異果好壞看味道

辨別奇異果的好壞時也可以看它的味道,質(zhì)量好的奇異果切開以后果芯翠綠,而且酸甜可口,而那些質(zhì)量差的奇異果在切開以后果芯則特別粗,果肉有些發(fā)黃,味道特別淡,酸味比甜味更重一些。

2、奇異果的營養(yǎng)功效

1、奇異果的營養(yǎng)價值

奇異果中含有大量維生素C、維生素A以及鎂、鉀還有磷等多種微量元素,另外果膠,纖維素和葉酸以及黃體素和氨基酸等物質(zhì)也是奇異果中最重要的存在,它有滿足人體對多種不同營養(yǎng)成分的需要,可以消炎也能抗癌,還能預(yù)防高血糖和心血管疾病的發(fā)生。

2、奇異果的功效

奇異果中含有一些天然的肌醇,這種物質(zhì)能促進(jìn)人體對糖類的代謝與吸收,可以調(diào)節(jié)血糖,能有效緩解糖尿病的癥狀,另外在奇異時中還含有一些果膠和天然的纖維素,它們能清理身體內(nèi)積存的垃圾與毒素,可以加快身體代謝,也能減肥瘦身。

3、奇異果的作用

奇異果中還含有谷胱甘肽、硒以及維生素C等多種天然的抗癌成分,它們能抑制細(xì)胞癌變,也能預(yù)防癌細(xì)胞再生,平時人們食用奇異時能起到良好的防癌抗癌作用。奇異果中還有一些葉酸存在,這種物質(zhì)可以促進(jìn)胎兒腦血管發(fā)育,能預(yù)防胎兒畸型,也能提高孕婦身體素質(zhì),是最適合孕婦食用的健康水果。

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