失眠是很常見的癥狀，許多人在晚上睡前有時候因為精神壓力大 原因，導致失眠的出現(xiàn)，飲食也會導致失眠的發(fā)生，晚上失眠可以通過飲食方法改善，可以喝一些有助于睡眠的粥，那么晚上失眠喝什么粥好？治療失眠的粥有哪些？下面為大家介紹。

1、失眠喝什么粥

(1)芝麻核桃粥

原料：黑芝麻、核桃仁各50克，桑葉60克，粳米100克，白糖少許。

制法：將桑葉水煎去渣取汁，待用。黑芝麻、核桃仁研末，與粳米、桑葉汁共煮成粥。粥熟后加少許白糖調味。

用法：早晚各1次。

功效：此粥具有健腦、補腎之功效，適用于腎虛多夢、失眠、腰痛等病癥。

(2)桂圓芡實粥

原料：桂圓、芡實各25克，糯米100克，酸棗仁、蜂蜜各20克。

制法：先將糯米、芡實洗凈，然后加入桂圓肉和適量清水，用大火燒開，移小火煮25分鐘，再加入酸棗仁，煮20分鐘，食前調入蜂蜜。

用法：早晚各1次。

功效：此粥具有健腦益智、益腎固精之功效，可治療神經衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等病癥。

(3)遠志棗仁粥

原料：遠志、炒酸棗仁各10克，粳米50克。

制法：先將遠志、酸棗仁水煎后去渣取汁，再與粳米煮成粥。

用法：晚間臨睡前食用。

功效：此粥具有寧心安神、健腦益智之功效，適用于血虛所致的驚悸、健忘、失眠等病癥。

(4)枸杞百合羹

原料：枸杞子、百合各15克，雞蛋黃1個，冰糖適量。

制法：先將枸杞子、百合加清水適量，同煮稠爛，然后加入攪碎的雞蛋黃和冰糖，再煮沸片刻即可。

用法：每日2次，可常食。

功效：此粥具有補肝腎，安心神的功效，適用于腎陰不足引起的心悸、失眠等病癥。

(5)山藥蓮子粥

原料：蓮子20克，山藥25克，紅棗10枚，糯米50克，白糖適量。

制法：將蓮子、山藥、棗和糯米洗凈，然后加入適量清水共煮粥。粥熟后放入白糖，調勻即可。

用法：每日2次。

功效：此粥具有健脾止瀉、益氣養(yǎng)心、固腎益精之功效，適用于脾氣虛弱、夜寐多夢、心神不寧等病癥。

2、影響睡眠的食物

(1)咖啡因

咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時驅走睡意并恢復精力。然而，營養(yǎng)專家表示，鮮為人知的是咖啡因不能給身體提供能量，它只是一種刺激物。在睡前攝取過多的咖啡因將對大腦神經造成過多的刺激，導致人難以入睡。

(2)干酪

干酪，又名奶酪、乳酪，含有豐富的蛋白質和脂質，干酪的營養(yǎng)價值很高，其豐富的無機鹽和維生素及其他微量成分等，對人體健康大有好處，但其含有大量的氨基酸酪胺酸，具有提神醒腦作用，因此睡前最好不要吃干酪。

(3)辛辣食物

辛辣食物包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃過辣米粉蒸肉、辣雞翅之類的食物，躺下睡覺時候更容易引起燒心(胃灼熱)，難以促進睡眠氛圍，如果特愛吃辛辣食物，那么建議在上午或早些時候吃。

(4)加工或煙熏肉食

加工的肉食含有大量的酪氨酸，會導致大腦產生令人興奮的多巴胺。除了擾亂睡眠之外，加工或煙熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

(5)酒水

酒精具有鎮(zhèn)定作用，但奇怪的是其會讓你夜間更清醒。很多人飲酒放松解乏，其實酒精會妨礙身體進入REM(快速眼動)深睡階段。正因為如此，很多人酒后呼呼大睡，次日卻仍然感覺昏昏沉沉，事實上相當于降低了睡眠質量。

(6)番茄沙司

番茄沙司中的番茄含有維生素C，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功效，尤其對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。但是其屬于酸性食物，在大多數(shù)食物中如意大利面等含番茄沙司的食物，最好在睡覺前幾小時食用，因為番茄沙司容易導致反酸燒心，干擾睡眠。