獼猴桃還有一種別稱，叫做奇異果，它是屬于多年生藤本植物，事實上，獼猴桃的原產(chǎn)地就屬于中國湖北省宜昌市，獼猴桃成熟之前的表皮呈現(xiàn)為綠色，外面覆蓋有一層絨毛，成熟以后表皮呈現(xiàn)出紅褐色，獼猴桃之所以有這個名字，主要是獼猴很喜歡吃這個果子，所以叫做獼猴桃，也有人說，是因為果子長得和獼猴相似，所以叫獼猴桃。獼猴桃含有豐富的營養(yǎng)，其中含量很高的就是維生素C，那么，吃獼猴桃需要注意哪些問題？怎樣挑選優(yōu)質(zhì)的獼猴桃？

1、 獼猴桃食用注意

1. 獼猴桃屬于膳食纖維很豐富的一種水果，空腹吃的話會對腸胃造成嚴重的負擔，所以，獼猴桃不能空腹食用。

2. 獼猴桃的維生素C的含量很豐富，而維生素C容易將蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊兒狀，牛奶中蛋白質(zhì)的含量就很高，所以，獼猴桃不能和牛奶一起吃，會影響消化吸收，并且還容易引起肚子痛拉肚子等等情況。

3. 獼猴桃屬于寒性水果，一天吃多了會對身體造成影響，而小朋友對獼猴桃很容易過敏，所以小朋友不宜多吃獼猴桃。

2、 挑選優(yōu)質(zhì)獼猴桃

1. 盡量選擇渾身都是硬的獼猴桃，這樣的獼猴桃可以存放長一些的時間，并且不會有機械損傷的情況，影響果實口感。

2. 選擇沒有任何傷口的獼猴桃，因為一旦有破損，米后臺很快就會因為感染而潰爛，影響到水果的口感。

3. 選擇稍微透綠的獼猴桃，這樣的獼猴桃維生素C的含量會比較的高，并且硬度完好，果實的一段透出綠色的果實，品質(zhì)也是比較好的。