養(yǎng)胃是每個(gè)人都需要了解的，胃部對(duì)食物的消化吸收，為人體帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，平時(shí)要注意養(yǎng)胃，少吃辛辣、刺激性強(qiáng)的食物，多吃一些養(yǎng)胃的食物，可以吃促進(jìn)消化的食物，幫助養(yǎng)胃，那么吃什么養(yǎng)胃又幫助消化？哪些食物促進(jìn)消化對(duì)胃好？

1、吃什么養(yǎng)胃又助消化

1、小米

胃不好的人常吃小米對(duì)養(yǎng)胃有非常好的幫助,小米具有暖胃安神的功效,而且小米中所含的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比一般大米要高。因此對(duì)養(yǎng)胃護(hù)胃有很大的幫助。但是小米中所含蛋白質(zhì)中氨基酸組成并不理想,賴氨酸過(guò)低而亮氨酸又過(guò)高,所以不能完全以小米為主食,應(yīng)注意搭配以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。

2、南瓜

南瓜性溫,味甘。南瓜內(nèi)含有豐富的維生素和果膠。南瓜可保護(hù)胃粘膜,幫助消化。南瓜所含果膠還可以有效的保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,因此非常適宜于胃病患者食用。南瓜所含成分能夠促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng),幫助食物消化。

3、牛奶

牛奶中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,可以說(shuō)牛奶是一種完美的飲品,牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用具有補(bǔ)鈣,潤(rùn)肺,生津液,潤(rùn)大腸的功效,對(duì)于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著非常好的作用。牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。所以胃不好的人,每天喝一杯溫牛奶,對(duì)養(yǎng)胃有很大的幫助。

4、包心菜

要想養(yǎng)胃護(hù)胃,包心菜是絕對(duì)不能少的,它具有緩急止痛、健脾養(yǎng)胃、解毒消腫、清熱利水等多種作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的功效,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

2、養(yǎng)胃又幫助消化的粥

1、楂萊菔子粥

用料:山楂10g、萊菔子10g、粳米50g。

做法:將藥材及粳米一同放進(jìn)煲內(nèi),加清水1000ml,煲至粳米開(kāi),粥變黏稠,調(diào)味即成。

功效:山楂有消積化滯之功,尤為消化油膩肉食積滯之要藥;萊菔子能消食除脹、降氣化痰,常用于食積“氣滯證”;粳米有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。

2、淮山蓮子粥

用料:淮山10g、蓮子10g,粳米適量。

做法:將洗凈的藥材及粳米一同放進(jìn)煲內(nèi),加清水1000ml,煲至粳米開(kāi),粥變黏稠,調(diào)味即成。

功效:淮山有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎的功效,常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補(bǔ)脾止瀉的功效;粳米有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。共用有健脾、行氣、消食的作用。

3、蘋果粥

做法:將蘋果去皮,洗凈,切塊;大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮沸后,納入蘋果,煮至粥熟時(shí)下白糖,再煮一、二沸即成,或?qū)⑻O果洗凈,榨汁,待粥熟時(shí)調(diào)入藥粥中服食,每日1劑。

功效:生津潤(rùn)肺,開(kāi)胃消食。

3、養(yǎng)胃又助消化的水果

1、石榴

味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤(rùn)燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對(duì)于調(diào)理腸胃有一定的功效。

2、桂圓

和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效?？捎糜谥委熜钠⑻摀p、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

4、櫻桃

櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過(guò)柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開(kāi)胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。

5、芒果

芒果味甘酸、性涼無(wú)毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高,尤其是維生素A原含量占了水果之最,還有明目的作用。

6、蘋果

蘋果味甘、性涼,可健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營(yíng)養(yǎng)成分均可保留。煮過(guò)的果膠會(huì)起到吸附的作用,這樣會(huì)更容易吸收有毒物質(zhì)。

4、治療胃病的偏方

1、寒邪客胃型

寒邪內(nèi)客于胃，胃陽(yáng)被寒邪所遏而不得舒展，氣機(jī)阻滯，臨床表現(xiàn)為胃痛暴作，畏寒喜暖，得溫痛減，喜熱飲，舌苔薄白，脈弦緊等。應(yīng)用散寒止痛的方法，輕者可局部溫熨，或服生姜紅糖湯即可，較重者以良附丸加味：高良姜12克，香附10克，蓽撥10克，吳茱萸、陳皮、炙甘草各6克，水煎服。

2、飲食停滯型

暴食多飲，飲停食滯，致胃氣中阻，故出現(xiàn)胃痛，脘腹脹滿，噯腐吞酸，大便不暢，舌苔厚膩，脈弦滑。應(yīng)用消食導(dǎo)滯的方法，方用保和丸加減：神曲12克，山楂15克，萊菔子12克，法半夏10克，茯苓12克，陳皮6克，枳實(shí)10克，連翹12克，甘草6克，水煎服。

3、肝氣犯胃型

肝主疏泄而喜條達(dá)，若情志不舒，則肝氣郁結(jié)不得疏泄，橫逆犯胃而作痛，疼痛連脅，噯氣頻繁，每因情志刺激而痛作，舌苔薄白，脈弦。應(yīng)用疏肝理氣何為的方法，方用柴胡疏肝散化裁：柴胡、枳殼、赤芍各12克，香附10克，郁金12克，川楝子10克，延胡索12克，甘草6克，水煎服。

4、肝胃郁熱型

肝氣郁結(jié)，日久化熱，邪熱犯胃，胃脘灼痛，痛勢(shì)急迫，煩躁易怒，泛酸嘈雜，口干苦，舌紅苔黃，脈弦或數(shù)。用疏肝泄熱和胃的方法，方用化肝煎加減：梔子12克，牡丹皮10克，白芍15克，陳皮6克，青皮10克，吳茱萸6克，黃連10克，蒲公英30克，佛手12克，甘草6克，水煎服。