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夏季補水的食物都有哪些?夏季補水蔬菜排行榜[圖]

大眾健康網 2018-12-11 01:00 補水保濕蔬菜

在炎熱的夏季,身體的水分流失比較快,需要及時的補充水分,夏季要多喝水,還需要注意飲食調理,吃一些食物有助于身體補水保濕,夏季適合吃的補水食物有很多,這些食物可以多吃,那么夏季補水的食物都有哪些?夏季補水蔬菜排行榜為大家介紹。

夏季補水的食物都有哪些?夏季補水蔬菜排行榜(1)

1、夏季補水的食物

1、黃瓜,含水量96.7%

黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉,也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮(zhèn)飲品也是個不錯的選擇。

2、生菜,含水量95.6%

平時,營養(yǎng)學家更愿意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是說到補水,生菜要比它們高出不少。當夏季來臨,將生菜作為三明治或者其他主菜的配菜來吃,是非常健康的補水方法。

3、芹菜,含水量95.4%

芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食欲。此外,芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K。因為芹菜中含有大量水分,它還能中和胃酸,有效治療胃灼熱等不適癥狀。

4、水蘿卜,含水量95.3%

水蘿卜非常適合春夏吃,它具有甜辣的口味、鮮艷的顏色和爽脆的質地,很適合與其他蔬菜一起拌沙拉吃。

5、西紅柿,含水量94.5%

西紅柿是很好的補水食物,如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃,補水效果會更好。

6、青椒,含水量93.9%

所有鮮辣椒都含有大量水分,尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦了胡蘿卜和芹菜等蔬菜做沙拉,也許青椒可以給你提供一些改變。

7、花椰菜,含水量92.1%

不要小看花椰菜,它不僅含有大量的水分,還可以降低膽固醇和對抗癌癥。2012年的一項研究發(fā)現,十字花科蔬菜,特別是花椰菜,可以有效降低罹患乳腺癌的風險。

2、身體缺水的表現

表現一:沒有眼淚。

即使大聲哭喊也沒有一滴眼淚,那么,身體就肯定是缺水。

表現二:心悸。

由于心臟與身體其他肌肉一樣,脫水會導致的血流量減少和電解質變化,進而造成心悸。

表現三:皮膚缺乏彈性。

由于脫水會使皮膚彈性降低。醫(yī)生通過“擠捏試驗”快速檢查皮膚彈性,可以判斷是否脫水。

表現四:肌肉痙攣。

由于長期缺水,會導致身體電解質失調,造成運動中或運動后持續(xù)性肌肉痙攣。

3、夏季如何養(yǎng)生

(1)衣衫要勤洗

睡得晚起得早就要注意適當的接受陽光的照射,盡量避開太陽的直接照射,這樣才得以順應陽氣的充盛,利于氣血的運行,振奮我們的精神。而且天氣炎熱,人就容易出汗,所以衣服就要勤洗勤換。

為避免中暑,芒種后要常洗澡,這樣可使皮膚疏松,“陽熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點,在出汗時不要立即洗澡,中國有句老話,“汗出不見濕”,若“汗出見濕,乃生痤瘡。”

(2)飲食宜清淡

歷代養(yǎng)生家都認為夏季的飲食宜清補。從營養(yǎng)學角度看,飲食清淡在養(yǎng)生中有不可替代的作用。另外告誡人們食勿過咸、過甜。飲食過咸,體內鈉離子過剩,會使血壓升高,甚者可造成腦血管功能障礙。

吃甜食過多,易引起中間產物如蔗糖的積累,而蔗糖可導致高脂血癥和高膽固醇癥,嚴重者還可誘發(fā)糖尿病。

(3)提防熱傷風

夏天易患感冒,中醫(yī)稱為“熱傷風”,流涕、鼻塞、打噴嚏,有時還出現發(fā)熱、頭痛等,有的還會出現嘔吐、腹瀉癥狀。在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花以清熱解暑。同時忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品,如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食。

慎用補品,發(fā)熱時不要吃人參及冬蟲夏草、紫河車、鹿茸等溫性補品,也不要吃羊肉、狗肉。

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