在冬季的時候，天氣比較干燥，需要注意補(bǔ)水，冬季也是比較容易上火的季節(jié)，導(dǎo)致口腔潰瘍、喉嚨干癢等癥狀，需要注意調(diào)理，冬季可以適當(dāng)吃一些降火的食物，預(yù)防上火發(fā)生，那么冬季吃什么食物預(yù)防上火？冬季預(yù)防上火的食物有哪些？

1、冬季預(yù)防上火的食物

1、涼性的食物

可多吃些涼性食物，像是綠豆、海帶、西洋參、梨、菱角、芒果、菊花、車前草、絲瓜，吃這些食物不但可降火氣，還可改善熱性體質(zhì)的人失眠、發(fā)炎、腫脹的情形。

2、不要吃太辣的食物

麻辣鍋、麻辣臭豆腐鍋、韓國泡菜鍋、麻婆豆腐，這些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角，不過吃多了辛香料會讓體內(nèi)肝火、胃火一起上升，讓你口干舌燥。

如果體質(zhì)本來就是熱性體質(zhì)的人，最好能夠不吃，否則也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料，另外，也可以在餐后吃些涼性食物來調(diào)和一下。

3、不要補(bǔ)過頭了

冬天似乎就一定要進(jìn)補(bǔ)，像是羊肉爐、姜母鴨、藥燉排骨，無一不是補(bǔ)，但要是補(bǔ)過多可是會上火的。因此，在吃一些“補(bǔ)鍋”的時候，可選擇白菜、白蘿卜等涼性食物搭配，或是在餐后吃些綠豆薏仁湯、酸梅湯、或是含有維他命C的新鮮柳橙汁、葡萄柚汁，都可幫你降火。

4、適當(dāng)喝涼茶

涼茶飲料由菊花、甘草、仙草、金銀花、夏枯草、雞蛋花和布渣葉等具有預(yù)防上火作用的草本植物精制而成。因其來源于具有清熱解毒、預(yù)防上火之功效的草本植物。比較適宜在寒冷干燥的冬天滋潤身心，進(jìn)補(bǔ)的同時預(yù)防上火，讓我們擺脫顧忌，盡情享受火鍋、烤肉等美味。

2、冬季養(yǎng)生小常識

1、防寒措施。一般家庭居室，室溫宜保持在15QC-2OoC。在低溫環(huán)境中，要配備好防寒的服裝、帽、鞋、手套等。服裝、鞋、手套等應(yīng)避免潮濕，保持干燥。手腳部位不可縛緊，以免影響到末梢血液循環(huán)而引起凍瘡、凍傷等。

凡是有高血壓、心血管系統(tǒng)疾病、肝臟病、胃酸過多者、胃腸功能障礙、腎功能減退、體質(zhì)虛弱而常感冒者，都應(yīng)避免在低溫環(huán)境下工作，50歲以上的人也不宜從事這方面工作。

2、強(qiáng)身健心。在冬季進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，既可舒展筋骨，流通血脈，又能增熱保暖防寒。對中老年人來說，冬季鍛煉以室內(nèi)為主，天氣晴好時可到室外散步、打太極拳、做保。健操，也可跳舞娛樂。但遇到天氣不好，如大風(fēng)、大寒、大霧時則應(yīng)避免。不宜起得太早作晨練。運(yùn)動量不宜過大，宜量力而行。同時，還要保持樂觀、安定的情緒，不做無謂的精力消耗，做到養(yǎng)精蓄銳，這有益于防治疾病。

3、御寒飲食。冬天應(yīng)選食熱量較高的御寒食品。肉類，以狗肉、羊肉、牛肉為主，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，提供機(jī)體熱量較多。醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的氣候條件外，還與機(jī)體內(nèi)某些無機(jī)鹽的缺乏有關(guān)。在蔬菜尤其是蔬菜的老葉、黃。葉、根及皮內(nèi)均含有豐富的無機(jī)鹽，因此在食用時不要去掉這些有益的部分。人體缺鐵可以。使人覺得怕冷，這時可增加吃含鐵豐富的食品，如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等。新鮮蔬菜與肉類摻雜起來吃則防寒的效果更好。