不同的人酒量也是不一樣的,有的人平時(shí)特別喜歡喝酒,基本上每餐吃飯都少不了酒,還有很多人是喝一點(diǎn)酒就受不了,經(jīng)常聽到有人說喝酒上臉的人不容易醉,真的是這樣嗎?其實(shí)并不是,今日有報(bào)道稱喝酒上臉的人練酒是非常危險(xiǎn)的,是為什么呢?
險(xiǎn)很多人認(rèn)為喝酒上臉是能喝酒的表現(xiàn),但其實(shí)這一觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的,一喝酒就臉紅被稱為“亞洲紅臉癥”,有研究表明,有這種癥狀的人練酒量更危險(xiǎn)。
一喝酒就臉紅的現(xiàn)象叫“亞洲紅臉癥”,約1/3黃種人存在這一現(xiàn)象。喝酒上臉的人,乙醛脫氫酶活性比正常人差,導(dǎo)致乙醛無法進(jìn)一步代謝成其他產(chǎn)物而堆積在體內(nèi),出現(xiàn)血管擴(kuò)張、臉紅、心跳加速等現(xiàn)象。本來不勝酒力的人經(jīng)過“鍛煉”,喝酒易臉紅的人,如刻意在飯局中鍛煉酒量,對酒精耐受了,會喝更多的酒,導(dǎo)致體內(nèi)積累更多乙醛,會造成更大傷害。所以,放過喝酒上臉的人吧!
有的人說臉紅的人是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏解酒酶,喝多了會酒精中毒;有的人說臉紅的人其實(shí)更能喝,因?yàn)榫贫忌l(fā)出去了。其實(shí),喝酒臉紅的人,體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶。缺少乙醛脫氫酶就無法將乙醛進(jìn)行轉(zhuǎn)化,而體內(nèi)乙醛多了,就會導(dǎo)致毛細(xì)血管擴(kuò)張,從而導(dǎo)致臉紅。
喝酒上臉的人能不能喝酒喝酒上臉最好是不要喝酒。
喝酒臉紅者體內(nèi)富含乙醇脫氫酶,會迅速大量的把乙醇變?yōu)橐胰沁@類人體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶,乙醇的第二步代謝就會終止,這樣,體內(nèi)大量的乙醛致使皮膚發(fā)紅,這其實(shí)是一種中毒的表現(xiàn),而且乙醛致癌,危害不小。
幾乎人體所有的代謝活動都需要酶的參與,酒精代謝也不例外。當(dāng)身體攝入酒后,酒精(乙醇)在胃部就已經(jīng)開始逐步被吸收進(jìn)入血液并在肝臟代謝。酒精代謝首先經(jīng)乙醇脫氫酶(ADH)催化轉(zhuǎn)化為乙醛,進(jìn)而在乙醛脫氫酶2(ALDH2)的幫助下轉(zhuǎn)化為乙酸。
乙醛脫氫酶在大多數(shù)西方人種中普遍存在,而在東亞人種中卻有很多人體內(nèi)存在這種酶的缺陷。不少亞洲人喝酒之后立刻滿臉通紅甚至全身通紅,有人稱之為“AsianFlush”。
誤區(qū)一吃肉打底,能保護(hù)胃壁,不易醉。
先吃點(diǎn)肥膩食物,可以減緩酒精進(jìn)入身體的速度,但不會減少酒精的吸收量,所以只會遲些醉,并非不易醉。相反,由于醉酒過程推遲,會令人容易多喝幾杯,反而醉得更厲害,增加酒精中毒風(fēng)險(xiǎn)。
誤區(qū)二幾種酒摻著喝容易醉。
無論喝一種或幾種酒,均不會影響身體對酒精的吸收,只要攝入酒精達(dá)到一定分量,便會令人產(chǎn)生醉酒感,與酒的種類無關(guān)。不過,幾種酒摻著喝,對腸胃、肝臟等器官刺激較大,更容易導(dǎo)致腸胃不適。
誤區(qū)三酒量和身材、性別有關(guān)。
一般來說,女性體內(nèi)分解酒精的酶天生就比男性少,因此酒量差一些。體重、身材也是決定酒量的重要因素。攝入同等數(shù)量酒精時(shí),胖人和高個(gè)兒的人由于體內(nèi)水分和血量更多,血液中酒精濃度較低,相對不易醉,所以看上去酒量好。但是,由于對酒精的吸收還取決于很多其他因素,包括個(gè)人基因、新陳代謝率、正服用的藥物等,所以,酒量不能單靠身材、性別來判斷。
誤區(qū)四酒量是可以練出來的。
長期喝酒,不斷刺激分解酒精的酶,可能會增加其分泌量,提高分解酒精的能力,令人自覺酒量變好,但不會減少酒精對身體的損害。酒精依賴肝臟代謝,長期攝入大量酒精,會令肝臟負(fù)荷過重,產(chǎn)生病理變化,導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化;也會損害神經(jīng)系統(tǒng),降低生育能力,誘發(fā)中風(fēng)、心臟病等多種疾病,更增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。
誤區(qū)五喝酒御寒暖身。
飲酒后,血管受酒精刺激擴(kuò)張變粗,令血液加速流向皮膚,帶來暖意,但這只是一時(shí)假象:短暫溫暖過后,由于血管無法及時(shí)收縮,反而會加快身體散熱速度,令人感覺更冷。
誤區(qū)六酒精是興奮劑,一醉解千愁。
酒精其實(shí)是壓抑劑,會麻痹大腦中樞神經(jīng),降低自控能力,令醉酒者做出平時(shí)不會做的事,如大吵大鬧,所以給人的錯(cuò)覺是興奮、情緒高漲。不過,隨血液酒精濃度升高,身體會逐漸產(chǎn)生各種不適,反而令人更加抑郁沮喪。
誤區(qū)七平躺睡一覺就能醒酒。
醉酒的人常會嘔吐,如果平躺,嘔吐物會倒流入氣道,阻塞氣管,引起肺炎,甚至窒息致死,所以必須讓醉酒者側(cè)睡,以便使嘔吐物流出口腔。另外,也不要讓醉酒者單獨(dú)在陌生環(huán)境中休息,如KTV、酒吧等,以免發(fā)生意外。
誤區(qū)八冷水澡、熱咖啡或濃茶,均有助醒酒。
冷水澡及熱咖啡,或許會令人短暫恢復(fù)清醒,卻不能降低血液酒精濃度。而咖啡及濃茶中的咖啡因、茶堿等物質(zhì),均有利尿的功效,會刺激身體排出大量水分,更不利于稀釋酒精。
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