這幾日沈陽中小學的學生都陸續(xù)返校，但是其中一高中女生楊麗（化名）卻不肯去上學，父母無論勸說都沒用，治好待其到精神病院心理科進行心理咨詢，女孩這才向醫(yī)生吐露出內(nèi)心的顧慮，原來是假期的時候狂吃東西，導致發(fā)胖，形象全毀了，害怕同學嘲笑導致。很多人在假期的時候飲食無規(guī)律，而且經(jīng)常暴飲暴食，這是導致肥胖的主要原因，因此假期也掌握合理的飲食習慣很重要。

1、漂亮女孩變胖怕嘲笑

楊麗是沈陽市某重點高中學生，她不僅人長得漂亮，學習成績也不錯，在班級一直名列前茅，所以她就是“別人家的孩子”，一直都是父母的驕傲，走到哪兒聽到的都是贊美之聲。

不過，去年放寒假前，楊麗開始對學校產(chǎn)生抵觸情緒，討厭去學校，她因此沒等放寒假就提前一個月回家了，從那時開始到寒假結(jié)束她已經(jīng)在家呆了整整三個月。

沈陽市精神衛(wèi)生中心心理咨詢科李泓錦主任在對楊麗進行心理治療時了解到這背后的真正原因。原來，楊麗是一個非常要強的女孩子，她很想做到最好，讓父母引以為傲。

“我很小的時候，爸爸媽媽就因為工作忙把我留在爺爺奶奶家照顧，無論是我去游樂場還是上舞蹈班都是爺爺帶我去，爸爸媽媽很少管我，甚至我們很少見面，所以有限的見面時間我從心底期望能引起他們的關(guān)注?！睏铥惛嬖V李主任，她就是為了讓父母看到她“行”，所以才拼命學習。為了保持成績，同學玩的時候她不敢玩，放學了同學回到寢室休息她不回去休息，還在教室學習。時間長了，與寢室里的同學產(chǎn)生了疏遠和隔閡，大家誤以為她不合群。

因為這些小矛盾，楊麗沒等放寒假就選擇逃避回家了。而這個漫長的寒假，楊麗內(nèi)心的焦慮和學習成績的壓力無法排解，她開始通過吃東西宣泄壓力。有時父母或者親戚無心的一句話也會刺激她：“你看，你表妹怎么吃都不胖，你喝涼水都長肉?！薄靶←愰L這么好看，就是身材有點胖”，這些話對楊麗都無形之中造成了傷害，讓她感到是一種羞辱。她用更加無節(jié)制的吃來發(fā)泄自己的情緒，于是，三個月下來她體重飆升了十多斤，1.6米的身高，因為130多斤的體重顯得有些臃腫。

直到開學的日子到來，楊麗再也沒有信心面對自己的身體，更不敢回到學校。“我怕他們嘲笑我、議論我，我怕他們說我成績也不行了，人也胖了?！睏铥愊肜^續(xù)逃避躲在家里。

2、開學季學生患者較多

開學季來臨，沈陽精神病院心理咨詢科的患者中，小學生以及大學生患者竟然扎堆出現(xiàn)，占據(jù)了目前心理門診患者的80%之多，3月開學季前夕，李泓錦主任已接待學生患者五六十人。

“患者以初中和高中生居多，大學生和小學生也有，主要問題來源于學習壓力大，家庭教育和父母感情影響等因素?！崩钽\主任對于目前這些學生患者的情況非常憂心。

她說，很多初高中生都是因為學習壓力大造成心理創(chuàng)傷，目前正在接受治療的一名男初中生是重點學校的初二學生，學習成績非常好，他的問題也是不想上學，恐懼上學，達到了一提上學就心里憋悶、發(fā)慌，需要不斷大喘氣來釋放心里的極度壓力。

原來，男孩害怕開學后的各種考試，害怕考試后自己名次掉下來，他曾經(jīng)把自己內(nèi)心的焦慮告訴過父母，但父母只是輕描淡寫地安慰他“沒關(guān)系，你努力學就行”，他覺得父母只是在敷衍他，并沒有真正關(guān)注他的內(nèi)心感受。他也曾試圖向老師求助，但他發(fā)現(xiàn)老師只關(guān)心學生是否按要求刷題，其他的都是“矯情”。

“無論是初中生還是大學生，甚至是成年人的很多心理問題都不是一天形成的，而是從小學甚至幼兒園就開始日積月累，現(xiàn)在很多家長和老師只盯著分數(shù)，只朝孩子要成績，忽視了他們內(nèi)心的感受，壓制了他們的情感培養(yǎng)，這是大錯特錯的行為?！崩钽\主任甚至用“救救孩子”來形容自己目前的焦慮，她說，給孩子們減壓不能停留在表面，而是要真正地釋放孩子，從家長做起，當家長放松下來，孩子才能不那么緊張成績和排名，不要等對孩子造成心理傷害才意識到我們釀成的錯誤。

3、假期兒童飲食注意事項

(1)暴飲暴食要不得

很多兒童會在過年期間及年后出現(xiàn)腸胃不適、食欲不振、厭食、便秘的情況，這類問題的出現(xiàn)與假期兒童暴飲暴食密不可分。

兒童吃的過飽、攝取過多油炸及肉類等高脂食物，會影響兒童發(fā)育，還能加速其血脂異常，導致血管過早老化，出現(xiàn)免疫力下降的問題。

假期期間，不僅要讓孩子學會自己控制飲食，在親朋好友互相宴請時，有的長輩會給兒童夾取雞鴨魚肉，此時要格外注意不可讓兒童吃得太多，預防可能引起胃腸道消化疾病。

(2)吃多少肉才適量

中餐西式化讓孩子吃菜越來越少，吃肉越來越多，甚至主食的量也在下降。作為健康的兒童一天究竟到底該吃多少肉呢？

一般情況下，飲食中植物性食物與動物性食物的比例在8：1就足夠了，也就是說八口植物性食物，一口動物性食物，每天攝入量若以鮮肉計算大約在八九十克即可滿足營養(yǎng)需求，而且食用肉類不要只以豬肉為主，雞肉、魚肉、牛肉也需均衡適量攝入。

(3)吃水果蔬菜的學問

假期果蔬的購買種類非常豐富，但吃水果其實也有很多學問，新鮮的水果最好直接洗凈后食用；如榨果汁，記得要現(xiàn)榨現(xiàn)喝，防止營養(yǎng)的流失；水果要選擇應(yīng)季水果，一過于寒涼的夏季水果盡量不給兒童食用。

對于蔬菜來說，如孩子攝入量較少，易造成維生素、膳食纖維的缺乏，兒童過年吃肉多吃菜少的問題，可選擇將蔬菜和肉做成餡料后增加其接受程度。

兒童一天蔬菜攝入量應(yīng)不低于四百克，水果不低于一天三百克。

(4)零食應(yīng)該怎么吃

假期每個家庭都會準備好各式糖果、堅果及小零食之類來招待客人，兒童面對這些零食最沒有抵抗力，常會吃起來沒夠。

完全禁止兒童食用零食的可能性不大，家長可選一些能每天適量食用的零食來給孩子：包括水果類，堅果類，奶制品，蛋類等。每周可吃一兩次的有：牛肉干、蜜餞、巧克力之類的。而每周最多只能吃一次或盡量不吃的零食則有糖果、膨化食品、油炸食品等。