玉米也叫棒子、苞米。小時(shí)候在北方老家吃過的煮熟的玉米，都是硬硬的、香香的，挺好吃的。長大后在廣州吃的煮熟的玉米都是甜甜的，脆脆的，也很好吃。廣州人特別喜歡煲湯，主要是廣州天氣比較濕熱，要經(jīng)常煲湯喝來去濕氣。這湯中一般肯定是要加玉米的，玉米排骨湯、老火湯等等。小編算是見識(shí)了一種新的玉米品種和新的吃法。那么吃玉米都有哪些好處，孕婦是否適合吃玉米呢？下面我們就一探究竟。

1.孕婦可以吃玉米

玉米是一種粗糧，對(duì)人的身體健康有很大的好處。對(duì)孕婦來說也是適合吃的。玉米中的維生素比較多，能夠防止細(xì)胞氧化，延緩衰老，也有利于胎兒的智力發(fā)育。玉米也含有豐富的維生素E，經(jīng)常食用玉米，有利于改善皮膚粗糙的現(xiàn)狀，降低血液中膽固醇的含量，能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病。也有助于增強(qiáng)孕婦的體力，為以后的分娩打下很好的基礎(chǔ)。玉米也含有豐富的維生素B2，有利于改善口角炎、口腔潰瘍等癥狀。所以說孕婦可以吃玉米。

2.孕婦吃玉米好處

前面我們說過玉米含有豐富的維生素B2，能夠促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育。孕婦為了胎兒的健康成長，需要更多的補(bǔ)充維生素B2，也有主意孕婦對(duì)鐵的吸收，預(yù)防缺鐵性貧血。玉米中也含有維生素B1，能夠促進(jìn)人體內(nèi)糖類的代謝，增強(qiáng)孕婦的食欲，從而為胎兒的健康成長提供充足的營養(yǎng)。多吃玉米還可以增強(qiáng)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的功能，使胎兒的大腦健康發(fā)育。維生素E有助于安胎，玉米中含有豐富的維生素E，所以孕婦食用玉米，可以預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)，起到安胎的效果。孕婦懷孕中期會(huì)出現(xiàn)水腫現(xiàn)象，孕婦用玉米須煎水服用，能夠清熱利尿、降壓止血等，有利于緩解孕婦的水腫和高血壓癥狀。

3.吃玉米注意事項(xiàng)

雖然吃玉米有很多好處，但是也有很多要注意的地方。玉米有很高的營養(yǎng)價(jià)值，但是選玉米當(dāng)然是選嫩玉米了。老玉米放久了，營養(yǎng)物質(zhì)慢慢就流失了。用老玉米做成的食物營養(yǎng)物質(zhì)流失的也很多。嫩玉米就有很好的營養(yǎng)價(jià)值，各種營養(yǎng)成分含量都很高。玉米粒的胚乳中含有很高的不飽和脂肪酸、維生素E，所以孕婦食用玉米的時(shí)候要注意，一定要吃掉完整的玉米粒。很多人吃不完整，只啃掉了上面的部分，底下的部分都留在玉米棒子上了。還有吃玉米一定要選擇新鮮的。發(fā)霉變質(zhì)的玉米會(huì)產(chǎn)生一種叫黃曲霉毒素的有毒物質(zhì)，這種物質(zhì)是一種致癌物，會(huì)損害人的肝臟組織，嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致肝癌或者死亡。還會(huì)降低人體的免疫力。所以如果看到玉米發(fā)霉了就不要食用了，扔了再買新鮮的即可。玉米不能和海螺一起吃，很容易中毒，導(dǎo)致身體不舒服。