雪蓮果的經(jīng)典吃法就是把它的表皮削掉,直接食用里面的果肉。第二種吃法就是把它切成塊,和自己愛吃的水果放進(jìn)碗里,加上酸奶攪拌食用。第三種吃法就是用來煲湯,和豬大骨、胡蘿卜一起熬湯食用。每天食用量盡量不要超過200g,正常人一天可吃100g左右。
1、生吃:從土里采摘新鮮的雪蓮果或者是購買后,使用干凈的水將外皮洗凈。用刀具將它的表皮削干凈,可以直接吃里面的果肉。如果喜歡吃甜的,可放置兩三天再吃。
2、沙拉:同樣是需要將果實洗干凈,用刀切成大小相同的小塊,放進(jìn)碗中。再將自己喜歡吃的其它水果切一下,最后加適量的酸奶,攪拌之后就能直接食用了。
3、煲湯:將雪蓮果和自己喜歡吃的食物煲湯,也是比較經(jīng)典的吃法。如將豬大骨用水焯一下,再將生姜和胡蘿卜塊放進(jìn)鍋中,煮開后再慢熬半小時。最后加入成塊的雪蓮果,用小火再熬一個小時左右,就可以吃了。
一般情況下,正常人每天吃100g左右差不多,最多不要超過200g。因為它是涼性水果,吃的太多腸胃很不舒服,甚至還會出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。要注意的是,如果自己的胃經(jīng)常不不適,那就盡量少吃,或者是不吃。
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