大眾健康網(wǎng)，分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁(yè) > 膳食 > 花卉養(yǎng)殖 > 鳳梨是什么，鳳梨與菠蘿的區(qū)別

鳳梨是什么，鳳梨與菠蘿的區(qū)別

大眾健康網(wǎng) 2020-03-05 09:53 大中小

鳳梨是草本植物，果實(shí)是生長(zhǎng)在葉叢中的，果皮的顏色和菠蘿類似。它尖端部分的葉片是綠色的，呈鳳尾狀，因而得此名字。有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，耐旱，耐陰，栽培起來(lái)比較容易。很多人分不清它和菠蘿，兩者是有區(qū)別的，從葉片，表皮顏色，肉刺和口感上就能分辨出，有明顯的不同。

鳳梨是什么，鳳梨與菠蘿的區(qū)別

一、是什么

它的原產(chǎn)地是在巴西，16世紀(jì)初被傳到中國(guó)，傳到臺(tái)灣。它是一種草本植物，它的果實(shí)是生長(zhǎng)在葉叢中的，果皮顏色和菠蘿類似，不過(guò)口感比菠蘿更好，甜度更高。它因尖端部分的葉片綠色鳳尾而得名，有較強(qiáng)的耐陰性，耐旱性，喜溫暖環(huán)境，比較容易栽培管理。

鳳梨

二、區(qū)別

1、葉片：鳳梨的葉片是光滑的，沒(méi)有鋸齒。而菠蘿的葉片有鋸齒，容易割傷，因此在采收的時(shí)候要注意，避免割傷皮膚。

2、表皮：雖然外形比較類似，不過(guò)仔細(xì)觀察表皮的顏色是可以區(qū)分開的。鳳梨表皮的顏色要帶點(diǎn)青綠色，而菠蘿是呈黃色的，且果香味不如菠蘿濃郁，聞味道也可分辨出。

菠蘿

3、肉刺：鳳梨是沒(méi)有肉刺的，削過(guò)皮之后就可食用，不用在劃成一道一道的溝。而菠蘿削皮后還要處理肉刺，將肉刺取出才能食用。

4、口感：兩者不僅在外形上有區(qū)別，口感上也很容易可以分辨出。其中鳳梨吃起來(lái)甜味較濃，不用進(jìn)行浸泡。而菠蘿要放在鹽水里進(jìn)行浸泡才可食用，否則酸味較濃。也因此鳳梨通常要比菠蘿的價(jià)格更高。

鳳梨

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群