百合的品種比較多，分類的標(biāo)準(zhǔn)也很多，很難一一列舉出來(lái)。其中香水百合是很常見(jiàn)的，花色是白色的，花瓣上沒(méi)有斑點(diǎn)，帶有比較濃的香氣。卷丹百合花瓣比較特殊，屬于披針形，花色為橙紅色，帶有紫黑色的斑點(diǎn)。水仙百合的花比較的寬、長(zhǎng)，顏色有好幾種。山丹百合葉子比較細(xì)長(zhǎng)，花瓣向外翻卷，顏色為鮮紅色。

一、品種多少

百合的品種比較多，各自的特點(diǎn)并不是相同的，不一樣的品種具有一些差異。分類的標(biāo)準(zhǔn)也很多，可以根據(jù)有沒(méi)有香味區(qū)分，也可以根據(jù)花瓣是單瓣還是重瓣區(qū)分，還可以根據(jù)花朵的顏色區(qū)分。因?yàn)槠贩N較多，所以很難一一列舉出來(lái)，下面簡(jiǎn)單介紹幾種常見(jiàn)的百合品種。

二、常見(jiàn)品種介紹

1、香水百合：香水百合是比較常見(jiàn)的一個(gè)品種，日常用于觀賞贈(zèng)送親友，受到人們的喜歡歡迎。它的花色是白色的，花瓣上沒(méi)有斑點(diǎn)，也比較的光滑，帶有比較濃的香氣。

2、卷丹百合：它也是很常見(jiàn)的一種百合，花瓣比較的特殊，屬于披針形，花色總體呈現(xiàn)為橙紅色，上面帶有紫黑色的斑點(diǎn)。

3、水仙百合：此種花卉的花朵形狀好像是水仙花，比較的寬、長(zhǎng)，顏色有好幾種，比如淡粉色、紅色、深粉色等，花瓣上沒(méi)有斑點(diǎn)。

4、山丹百合：這個(gè)品種又叫做山丹丹、細(xì)葉百合，葉子比較的細(xì)長(zhǎng)，花瓣向外翻卷，顏色為鮮紅色。

二、什么樣的能吃

我國(guó)現(xiàn)在有10個(gè)左右的品種是能吃的，目前最常見(jiàn)的食用百合有龍牙百合、卷丹百合、蘭州百合、宜興百合。