藏紅花也就是番紅花,還叫做西紅花,屬于鳶尾科、番紅花屬。番紅花的球莖是扁圓球狀的,葉子基生,花色有白色、淡藍色、紅紫色,帶有香氣。藏紅花喜歡濕潤,冬季比較耐寒,它可耐半陰,需給予足夠光線。可以通過播種和分球來繁殖,分球栽培較快。它除了能觀賞,還能入藥,也可當做香料,制作膳食。
藏紅花也就是番紅花,還叫做西紅花,是屬于鳶尾科、番紅花屬的多年生植物,最早的產地在希臘,之后四處傳播,現在很多地區(qū)都有種植的。
番紅花的球莖是扁圓球狀的,直徑大約3厘米左右,外面有黃褐色的皮。它的葉子基生,上面具有9-15枚,顏色為灰綠色的,長度約為15-20厘米左右,邊緣部分會有點反卷。它可以開花,一株上具有1-2朵花,花色 不單一,有白色、淡藍色、紅紫色,里面的花藥是黃色的,花朵帶有香氣。
藏紅花喜歡濕潤,所以日常需合理的給水,保持土壤中有一定的含水量。冬季比較耐寒,但是氣候寒冷時要做好保暖。它可以耐半陰,但是生長中離不開陽光,需要給予足夠的光線照射。
用來繁殖的方法主要有兩種,可以通過播下種子,也可以分球來實現繁殖,通常播種到開花的時間較長,需要至少3-4年左右。
它的用途很多,除了能觀賞之外,還是珍貴的中藥材,可以泡水飲用,具有較多功效,還可以用于食品的調味和上色,也能制作膳食。
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