胡蘿卜雖然是一種很有營養(yǎng)的食物，但是很多人并不喜歡吃，特別是小孩子，很少有小孩子是喜歡吃胡蘿卜的，可是胡蘿卜的營養(yǎng)那么豐富，小孩子確實需要多吃營養(yǎng)豐富的食物，所以有些家長可能會逼著孩子吃胡蘿卜，之前那聽人說吃胡蘿卜是促進發(fā)育的，那可能有些家長會問吃胡蘿卜能不能吃長高呢？

1、有一定作用

其實并不能直接說吃胡蘿卜能長高，只能說吃胡蘿卜確實對孩子的生長發(fā)育有一定的促進作用，胡蘿卜中含有很多胡蘿卜素，而胡蘿卜素一般在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A能維持人體骨骼正常的生長，對細胞的而生長和繁殖都有促進作用，對孩子的生長發(fā)育是有一定的幫助的，所以說孩子吃胡蘿卜對長高又一定的作用，但是不能說吃胡蘿卜就能長高。

2、增強免疫力

有關(guān)專家研究表明，胡蘿卜不僅可以促進孩子的生長發(fā)育，還能提高免疫力，很多小孩子經(jīng)常容易生病，其實很大程度上就是免疫力太差，營養(yǎng)攝取不足，所以家長可以經(jīng)常給孩子吃胡蘿卜，增強孩子的免疫力，還能預(yù)防各種疾病，降低感冒的幾率。

3、不同的吃法

其實大部分孩子是不喜歡吃胡蘿卜的，所以家長如果想要孩子能吃胡蘿卜就一個根據(jù)孩子的口味將胡蘿卜做成不同的菜肴，最常見的就是在果汁中加入胡蘿卜，小孩子還比較喜歡喝果汁，所以可以在榨果汁的時后放入胡蘿卜，這樣小孩子就能攝取帶胡蘿卜的營養(yǎng)了，還可以將胡蘿卜加入愛孩子喜歡吃的菜中。