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痛風(fēng),體內(nèi)尿酸鹽結(jié)晶沉積于關(guān)節(jié)而引起的一種疾病,疾病的發(fā)生原因可能與嘌呤代謝異常有關(guān),也有可能與尿酸排泄障礙有關(guān),患病以后可能會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、關(guān)節(jié)紅腫、關(guān)節(jié)畸形、活動(dòng)受限等多種臨床癥狀,為了防止以上癥狀加重,需要及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院治療,且在日常生活中也要注意預(yù)防。那酸筍嘌呤含量高嗎?具體介紹如下!
本文目錄
1、酸筍嘌呤含量高嗎?
2、甜筍嘌呤含量高嗎?
3、鯽魚嘌呤含量高嗎?
4、黑豆嘌呤含量高嗎?
酸筍的味道酸爽可口,含有豐富的維生素、膳食纖維、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,適量吃能夠起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。而且酸筍的嘌呤含量比較低,在日常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┧峁S,一般不會(huì)攝入過多的嘌呤,也不會(huì)影響尿酸水平的控制,而且不會(huì)誘使痛風(fēng)發(fā)作。即使是高尿酸血癥患者,也可以適量吃。
甜筍嘌呤含量通常不高,即使需要控制體內(nèi)尿酸水平,也可以適量吃。
甜筍是日常生活中比較常見的食物,嘌呤含量并不高,如果是尿酸高患者、高尿酸血癥患者、痛風(fēng)患者等,也可以適量吃甜筍,通常不會(huì)因?yàn)轶w內(nèi)攝入過多的嘌呤,導(dǎo)致生成過多的尿酸,使體內(nèi)的尿酸水平發(fā)生明顯的變化,而且適量吃甜筍,還有利于身體補(bǔ)充糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素,有利于身體健康。
但是甜筍不易消化,如果過量食用可能會(huì)引起胃痛、惡心、腹脹等身體不適,如果出現(xiàn)以上癥狀,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利片、鹽酸伊托必利片等藥物進(jìn)行治療。
鯽魚是屬于中嘌呤的食物,每一百克鯽魚嘌呤含量為137.1毫克,因此屬于中嘌呤食物,痛風(fēng)患者是要盡量少吃或者不吃的,尤其是在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期是要禁止吃鯽魚這一類,魚、蝦、蟹、貝類產(chǎn)品的。
在痛風(fēng)緩解期病人可以限量適當(dāng)?shù)某砸恍a魚,因?yàn)轹a魚確實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體蛋白質(zhì)氨基酸模式接近,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白肌纖維細(xì)短水分含量較多。因此鯽魚組織柔軟細(xì)嫩,比畜禽肉更易消化,而且還具有降血脂,防止動(dòng)脈周樣硬化,抗癌等功效。
黑豆在我們的痛風(fēng)飲食健康表里面,它是屬于豆類。那么有些患者就覺得,聽到豆類就談豆色變,就覺得是高嘌呤。實(shí)際上黑豆在嘌呤分類里面,它是屬于一個(gè)中嘌呤的飲食食物。那么中嘌呤的食物,我們對(duì)痛風(fēng)的患者只是建議他適量適度地食用,并不是一個(gè)絕對(duì)的限制。所以沒有必要豆類都不吃,黑豆還是可以適量的吃,只要不過量,我們認(rèn)為還是建議患者適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
總結(jié):在日常生活中應(yīng)減少以上食物的攝入量,若是體內(nèi)尿酸水平持續(xù)升高,還要積極配合醫(yī)生治療。
隨著人們的健康意識(shí)日益增強(qiáng)以及收入水平的提高,正常的膳食途徑已不能滿足對(duì)蛋白質(zhì)量的需求,人們通過對(duì)含有蛋白質(zhì)的動(dòng)物性食物或植物性食物進(jìn)行加工,提取出高純度的蛋白質(zhì)原料