孕婦的體質(zhì)一般比較敏感，所以飲食方面需要多加注意，不僅要照顧到自己的身體健康，還需要照顧到胎兒的健康與營養(yǎng)，所以一般孕婦在孕期其實是有很多飲食禁忌的。那么，孕婦在孕期一般不能吃哪些菜呢？有什么菜是孕婦不可以吃的呢？

1、生菜

現(xiàn)在越來越多人愛吃生菜，其實生菜如果不洗干凈的話，菜葉中殘留著許多細菌和農(nóng)藥，生吃的話很容易導致腹瀉，孕婦尤其要忌生吃生菜，這對胎兒的穩(wěn)定不利。

2、菠菜

菠菜中雖然含有大量孕婦必需補充的葉酸，但是菠菜中的草酸會影響鈣和鋅的吸收。如果孕婦缺鈣的話，會造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩。因此，孕婦不適合吃過多的菠菜。

3、烤肉

孕婦不宜吃烤肉，肉類經(jīng)烤制之后外焦內(nèi)嫩，表面含有致癌物質(zhì)，如果沒有清洗干凈的話，肉中還可能含有弓形蟲，弓形蟲容易導致胎兒發(fā)育異常。

4、海鮮

所有的生冷海鮮都含有寄生蟲和細菌，對于此時免疫力弱的孕婦來說尤為不利，因此孕婦應該完全忌食生蠔、田螺、生魚片等生冷海鮮，尤其是不能吃螃蟹，螃蟹的蟹爪中含有一種激素，容易導致流產(chǎn)危險。

5、備孕

1.維生素B6，是人體脂肪和糖代謝的必需物質(zhì)，女性的雌激素代謝也需要維生素B6，因此它對防治某些婦科病大有益處。

2.葉酸，研究發(fā)現(xiàn)，葉酸對孕婦尤其重要，如果在懷孕頭3個月內(nèi)缺乏葉酸，可引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，而導致畸形。不僅如此懷孕前男人也要服用葉酸。

3.維生素C，主要作用是提高免疫力，預防癌癥、心臟病、中風，保護牙齒和牙齦等。另外，堅持按時服用維生素C還可以使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。

4.維生素E，能促進人體新陳代謝，增強機體耐力，提高免疫力。此外，維生素E是一種高效抗氧化劑，能保護生物膜免于遭受過氧化物的損害，起著改善皮膚血液循環(huán)，增強肌膚細胞活力及延緩衰老的作用。

5.鈣、鐵、鋅，需在醫(yī)生指導下補充，成年婦女每日至少攝取1000毫克鈣。若在懷孕期、哺乳期或絕經(jīng)期，則須加至1500毫克。鋅在促進身體發(fā)育，維持正常性功能，增強人體抗病力等方面，亦有不可取代的優(yōu)勢。