總是看見電視里面的廣告說(shuō)寶寶需要補(bǔ)鈣和鋅，確實(shí)是這樣，鋅對(duì)寶寶的成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是非常重要的，所以寶寶在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的過(guò)程中注意要多吃些含鋅的食物，但是寶寶的飲食又是需要特別注意的，那寶寶吃什么補(bǔ)鋅效果好？寶寶吃什么補(bǔ)鋅效果最好的？

1、寶寶吃什么補(bǔ)鋅效果好

(1)母乳補(bǔ)鋅

寶寶剛出生時(shí)最好用母乳喂養(yǎng)，至少要母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月，再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高，可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4～7倍。

(2)飲食補(bǔ)鋅

食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高，其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可，含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆；帶殼的千果類如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等鋅含量也較多。

(3)藥物補(bǔ)鋅

經(jīng)過(guò)醫(yī)院檢查，確診為明顯缺鋅的寶寶，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下用硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑。一般用藥時(shí)間不可超過(guò)2～4個(gè)月，復(fù)查正常后及時(shí)停藥。而且需要注意的是，鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當(dāng)，很容易誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。

2、哪些食物含鋅量高

海產(chǎn)品：牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝。

肉類：牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝。

水果：花生、核桃、桑葚、蘋果。

蔬菜：土豆、紅薯、菠菜、胡蘿卜、黃豆、白木耳、白菜。

3、寶寶補(bǔ)鋅的輔食

據(jù)測(cè)定，動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物，而且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收，吸收率一般在50%左右。人工喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)從6個(gè)月起開始添加容易吸收的富鋅輔食，如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動(dòng)物肝臟、花生米粉、核桃仁粉等。4歲以后的兒童，完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素，注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡，粗細(xì)雜糧混合搭配，注意不要讓孩子吃過(guò)多的甜食，以免影響鋅的吸收。

4、寶寶補(bǔ)鋅食譜推薦

土豆泥(適合4個(gè)月以上寶寶)

材料：新鮮沒(méi)有發(fā)芽的土豆1只

做法：土豆去皮，切成小塊入鍋蒸熟或煮熟，將煮熟的土豆放入小碗，用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻。

南瓜泥(適合6個(gè)月以上寶寶)

材料：南瓜一小塊(約100克)

做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟;將蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺壓爛成泥即可。

番茄肝末(適合7個(gè)月以上寶寶)

材料：豬肝、番茄各200克，洋蔥100克。

做法：將豬肝洗凈切碎;番茄用開水燙一下，去皮切碎;洋蔥剝?nèi)テ?、洗凈切碎。把豬肝、洋蔥同時(shí)放入鍋里加水或肉湯煮，快熟時(shí)放入番茄末即可。

肉末卷心菜(適合8個(gè)月以上)

材料：卷心菜100克、洋蔥1/2個(gè)，豬絞肉50克，蔥、姜末、淀粉各少許

做法：卷心菜洗凈，用開水燙一下后切碎，洋蔥洗凈，切碎末待用。鍋里放適量油燒熱后將豬肉煸炒，加入蔥姜末，水和切碎的洋蔥，待煮軟后再放入卷心菜稍煮，最后用水淀粉勾芡即可。

青菜瘦肉羹(適合8個(gè)月以上寶寶）

材料：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克

做法：將大米洗凈;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在鍋內(nèi)倒入油加熱，下入瘦牛肉泥和大米翻炒，然后加水慢火熬煮，煮成粥后放入碎青菜熬至黏稠即可。

5、溫馨小提醒

選擇合鋅量高的食物，配制成營(yíng)養(yǎng)平衡又色、香、味、美、形多樣化的平衡膳食。食物含鋅量最高的是動(dòng)物性食物，如肉類、魚類、動(dòng)物的肝臟和腎臟、蛋類和水產(chǎn)類，如蛤、蚌、牡垢等，帶殼的千果類如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也較多。根據(jù)這種食物的含鋅情況，只要注意在1日三餐膳食中搭配各種動(dòng)物性的食物，在午點(diǎn)中選擇一些干果類食品，就能夠通過(guò)食物保證鋅元素的供給量。

6、寶寶吃什么補(bǔ)鋅效果好

寶寶剛出生時(shí)最好用母乳喂養(yǎng)，至少要母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月，再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高，可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4～7倍。

7、飲食補(bǔ)鋅

食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高，其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可，含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆；帶殼的千果類如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等鋅含量也較多。

8、藥物補(bǔ)鋅

經(jīng)過(guò)醫(yī)院檢查，確診為明顯缺鋅的寶寶，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下用硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑。一般用藥時(shí)間不可超過(guò)2～4個(gè)月，復(fù)查正常后及時(shí)停藥。而且需要注意的是，鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當(dāng)，很容易誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。

9、哪些食物含鋅量高

海產(chǎn)品：牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝。

肉類：牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝。

水果：花生、核桃、桑葚、蘋果。

蔬菜：土豆、紅薯、菠菜、胡蘿卜、黃豆、白木耳、白菜。

10、補(bǔ)鋅要按時(shí)添加輔食

據(jù)測(cè)定，動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物，而且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收，吸收率一般在50%左右。人工喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)從6個(gè)月起開始添加容易吸收的富鋅輔食，如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動(dòng)物肝臟、花生米粉、核桃仁粉等。4歲以后的兒童，完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素，注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡，粗細(xì)雜糧混合搭配，注意不要讓孩子吃過(guò)多的甜食，以免影響鋅的吸收。

11、寶寶補(bǔ)鋅食譜推薦

土豆泥(適合4個(gè)月以上寶寶)

材料：新鮮沒(méi)有發(fā)芽的土豆1只

做法：土豆去皮，切成小塊入鍋蒸熟或煮熟，將煮熟的土豆放入小碗，用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻。

12、南瓜泥(適合6個(gè)月以上寶寶)

材料：南瓜一小塊(約100克)

做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟;將蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺壓爛成泥即可。

13、番茄肝末(適合7個(gè)月以上寶寶)

材料：豬肝、番茄各200克，洋蔥100克。

做法：將豬肝洗凈切碎;番茄用開水燙一下，去皮切碎;洋蔥剝?nèi)テぁ⑾磧羟兴?。把豬肝、洋蔥同時(shí)放入鍋里加水或肉湯煮，快熟時(shí)放入番茄末即可。

14、肉末卷心菜(適合8個(gè)月以上)

材料：卷心菜100克、洋蔥1/2個(gè)，豬絞肉50克，蔥、姜末、淀粉各少許

做法：卷心菜洗凈，用開水燙一下后切碎，洋蔥洗凈，切碎末待用。鍋里放適量油燒熱后將豬肉煸炒，加入蔥姜末，水和切碎的洋蔥，待煮軟后再放入卷心菜稍煮，最后用水淀粉勾芡即可。

15、青菜瘦肉羹(適合8個(gè)月以上寶寶)

材料：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克

做法：將大米洗凈;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在鍋內(nèi)倒入油加熱，下入瘦牛肉泥和大米翻炒，然后加水慢火熬煮，煮成粥后放入碎青菜熬至黏稠即可。