吃螃蟹的季節(jié)可能剛剛過去，當然現(xiàn)在也是有螃蟹的，而且吃的人也非常多，很多人都喜歡吃孕婦能不能吃螃蟹，螃蟹不僅好吃，而且營養(yǎng)是比較豐富的，但是有一些人是不能吃螃蟹的，因為螃蟹是發(fā)物，那孕婦能不能吃螃蟹呢？孕婦可不可以吃螃蟹？

1、螃蟹的營養(yǎng)成分

不管孕婦能不能吃我們先必須清楚螃蟹的一些營養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)和膽固醇是螃蟹的主要營養(yǎng)成分，其次還含有維生素A、維生素E、鈣、磷、鉀等物質(zhì)。螃蟹中的營養(yǎng)物質(zhì)不但對身體有很好的滋補作用，還是抗結(jié)核的良藥，吃螃蟹對于結(jié)核病康復(fù)有很大的益處。

2、孕婦不能吃螃蟹

雖然螃蟹的營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)價值極高，但螃蟹有活血祛瘀的功效，孕婦食用螃蟹有增加流產(chǎn)的風(fēng)險，在中藥古書-《名醫(yī)別錄》中也有記載：“蟹爪，破包墮胎”，所以，為了安全起見孕婦最好不要食用螃蟹，特別強調(diào)在孕前期3個月內(nèi)不要食用。

3、為什么不能吃螃蟹

(1)導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)

螃蟹有活血化瘀的作用，孕婦食用螃蟹輕者引起胎動不安，重者可導(dǎo)致流產(chǎn)。另外，螃蟹性寒，孕婦多食螃蟹容易引起腹瀉、腹痛等癥狀，嚴重可能導(dǎo)致流產(chǎn)。

(2)影響胎兒發(fā)育

螃蟹中的寄生較多，如果蒸煮不熟，沒有完全殺死螃蟹體內(nèi)的寄生蟲，孕婦食用螃蟹后，寄生蟲就會進入孕婦體內(nèi)，對孕婦和胎兒帶來嚴重傷害。目前市面上的大多數(shù)螃蟹都屬于催生素飼養(yǎng)，螃蟹中的激素成分對孕婦和胎兒帶來嚴重的副作用。

(3)誘發(fā)其他疾病

螃蟹屬于高蛋白質(zhì)和高膽固醇食物，螃蟹中的蛋白質(zhì)容易變質(zhì)腐壞，孕婦誤食死螃蟹容易導(dǎo)致腹瀉，腹痛等癥狀；孕婦食用高膽固醇的螃蟹，會使孕婦膽汁中的膽固醇含量增高，使得膽汁排出不暢，胰腺酶被激活，誘發(fā)胰腺炎等疾病。正因為螃蟹的膽固醇含量極高，對于三高癥的孕婦更加不能食用。

4、孕婦吃螃蟹注意什么

有些孕婦管不住自己的嘴，總想吃點螃蟹，如果要吃，只能少吃，而且要注意以下幾點：

1、部分家庭為了省錢，買死螃蟹回來吃。死螃蟹中的蛋白質(zhì)變性較快，容易使細菌繁殖，不僅對孕婦傷害極大，對其他人的傷害也不可小覷。

2、螃蟹體內(nèi)的寄生蟲較多，吃螃蟹前一定要高溫蒸煮熟，一般需要蒸煮30分鐘以上才能食用，孕婦絕對不能吃半生不熟的螃蟹，否則使胎兒發(fā)育畸形。

3、螃蟹本來就有墮胎的作用，螃蟹中的蟹爪墮胎作用更甚，為了孕婦和胎兒的安全，孕婦切記不能食用螃蟹的蟹爪。

4、吃螃蟹時最好蘸取食醋和姜汁，有殺菌驅(qū)寒的作用，食用螃蟹前后不要與芹菜、獅子、梨子、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等一起食用。如果孕婦在食用螃蟹后出現(xiàn)腹瀉或過敏等癥狀，建議馬上送醫(yī)院就診治療。

5、孕婦能吃哪些海鮮

海鮮含高蛋白，豐富的鈣和鋅對寶寶和媽媽都好。但一次不要吃得太多，過敏體質(zhì)尤其要注意。其中魚類海鮮富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素A、維生素D及微量元素等營養(yǎng)成分，又能防治哮喘、心臟病、孕期浮腫、胎動不安等多種疾患，所以孕期吃魚類海鮮，對優(yōu)生大有裨益。另外，海帶、紫菜可以常做些湯菜給她吃可以補充微量元素。