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青春期長高有哪些食譜?青春期長高食譜有哪些呢?[圖]

大眾健康網 2018-12-18 14:10 中學高中長高

青春期的時候身體會發(fā)生很多的變化,身高也會有所改變,許多孩子在青春期的時候長的非???,想要長高需要補充足夠的營養(yǎng),才能為長高奠定很好的基礎,可以多吃一些利于長高的食物,下面為大家介紹一些青春期長高的食譜,一起來看看吧!

青春期長高有哪些食譜?青春期長高食譜有哪些呢?(1)

1、早餐

豆?jié){250毫升:豆?jié){營養(yǎng)豐富,含有大量的蛋白質,且很容易被人體消化吸收。早餐喝上一杯豆?jié){不僅能夠幫助排便,豆?jié){中含有的豐富鈣質是增高必備的食品。當然豆?jié){也可以用牛奶代替。

面包2片、奶酪1片:面包和奶酪中都含有豐富的蛋白質和熱量。特別是奶酪,還含有不少的鈣質,能夠有效幫助增高。

拌黃瓜豆腐絲:黃瓜中含有豐富的維生素,豆腐中含有豐富的礦物質,早餐食用既能補充身體所需維生素、礦物質,與豆?jié){、面包搭配又能使營養(yǎng)更加均衡。

五香鵪鶉蛋5個:五香鵪鶉蛋有助于大腦的發(fā)育,對于青春期的孩子來說,食用五香鵪鶉蛋能夠增強大腦活力,提高記憶力。五香鵪鶉蛋也可以用1個雞蛋來代替。

加餐:蘋果1個。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性較大,食用非常容易被人體吸收。而且蘋果中含有的礦物質和維生素能夠促進青少年身體發(fā)育,蘋果帶來的能量也能很好的補充青少年身體所需能量。加餐一樣可以用香蕉等水果代替。

2、中餐

米飯:米飯是中國人飲食的主角。而且米飯中有90%人體所需的營養(yǎng)元素,食用米飯可以使人體營養(yǎng)均衡。

熘肝片配柿子椒:豬肝能夠有效補血,而且它富含鐵、鋅和維生素等人體發(fā)育所需的營養(yǎng)成分。

蒸玉米:玉米中富含長個兒的鈣質,而且其中豐富的谷氨酸也能夠促進大腦發(fā)育,是一味不錯的益智食材。

番茄菜花:番茄中含有豐富的番茄紅素和維生素,對于均衡飲食,這也是餐桌上一道不錯的菜品

蝦皮紫菜雞蛋湯:飯前喝湯喝出健康,更何況,紫菜、雞蛋都是營養(yǎng)極其豐富的食物。

加餐:橙子1個,核桃2個。

3、晚餐

銀耳紅棗粥:銀耳具有不錯的養(yǎng)胃、益氣、補腦的效果,蓮子也具有不錯的益心、安神之功效,晚飯食用能夠幫助青春期孩子有一個好的睡眠,要知道睡眠質量高也能幫助增高哦。

洋蔥牛柳:這一道菜脂肪含量少,可以避免肥胖,而且具有極高的熱量,可以幫助補充人體所需的熱量。

蒜茸木耳蓋菜:木耳中含有極其豐富的鐵,能夠有效養(yǎng)血補血。

加餐:酸奶250毫升。

4、溫馨提醒

食譜不是唯一的,只要保證每日飲食能夠營養(yǎng)均衡即可。青春期孩子長個兒除了飲食需要營養(yǎng)均衡還要堅持進行鍛煉、保證充足的睡眠才行。

5、利于長高的蔬菜

1、花菜

花菜又叫花椰菜,有白色花菜和綠色花菜兩種,它們的營養(yǎng)價值基本相同,只是綠色花菜比白色花菜的胡蘿卜素含量要高一些?;ú酥谐烁缓鞍踪|、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質之外,還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時,花菜還是含有類黃酮最多的食物,而且它的鈣含量還可與牛奶相媲美。

2、豌豆

豌豆含蛋白質23%~25%、糖類57%~60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅元素有利于增進人體的造血機能,幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。

3、茼蒿

茼蒿含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。胡蘿卜素的含量是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍,可以說茼蒿是一種營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便。

4、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克),胡蘿卜素在小腸壁以及肝細胞中可轉變?yōu)榫S生素A供人體利用,正常人平時所需要的維生素A70%由胡蘿卜素轉變而來,維生素A對皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進兒童生長發(fā)育,參與視網膜中感光物質的形成具有重要的作用。

5、南瓜

南瓜中除了含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸外,還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌,但南瓜中的胡蘿卜素含量仍然不容小覷,其胡蘿卜素含量為西瓜的8~20倍,是維生素A的優(yōu)質來源。

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