寶寶隨著月份的增高，需要添加輔食來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。米粉是很多父母在給寶寶添加輔食的時(shí)候會(huì)選擇的一種食物。米粉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能補(bǔ)充寶寶體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)寶寶有很多的好處，但是父母?jìng)円⒁?，給寶寶沖米粉的方法，要注意正確的方法，那寶寶米粉怎么沖才好呢？

1、沖調(diào)米粉的水溫

沖調(diào)米粉的水溫不宜過高，這樣容易導(dǎo)致其中的營(yíng)養(yǎng)成分大量丟失，而水溫太低，米粉不溶解，混雜在一起會(huì)結(jié)塊，小寶寶吃了會(huì)消化不良。沖調(diào)米粉的合適水溫是70℃～80℃。如果寶寶出于饑餓狀態(tài)下，也可先用熱水將米粉沖開，然后加入一點(diǎn)點(diǎn)涼開水。注意，媽媽不必把沖調(diào)的米粉再燒煮，否則米粉面的水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被破壞。

2、米粉的沖泡濃度

米粉和水的比例沒有確切的數(shù)據(jù)，完全是根據(jù)小寶寶的月份與適應(yīng)能力來調(diào)，比如說月齡較小的寶寶，建議不妨把米粉沖得稀一些，易于寶寶吞咽，而隨著寶寶咀嚼能力的提高，米粉的濃度可慢慢變稠。至于先放水還是先放米粉，這就需要根據(jù)不同品牌米粉的情況，逐一嘗試，直到找到最理想的方式。

3、沖調(diào)米粉用水或配方奶

單純喂米粉不大合理，如果米粉中加有好的蛋白質(zhì)，會(huì)營(yíng)養(yǎng)更全面些。對(duì)小寶寶來說，好的蛋白質(zhì)就是奶粉，所以建議米粉和奶粉混在一起沖調(diào)。沖調(diào)時(shí)應(yīng)先將米粉調(diào)好，調(diào)得稠一點(diǎn)，然后泡一杯配方奶，再去稀釋較稠的米粉，這樣沖調(diào)出來的效果比較好。

4、米粉能加果汁和菜湯嗎

這個(gè)無所謂，關(guān)鍵是看小寶寶是否能接受。其實(shí)，現(xiàn)在很多米粉本身就不是純米粉，已經(jīng)添加了果汁、蔬菜汁，味道比較鮮美，營(yíng)養(yǎng)也豐富。需要提醒的是，如果媽媽用菜湯調(diào)米粉，應(yīng)注意菜湯最好是不含鹽分和調(diào)料的，以免寶寶未發(fā)育完善的腎臟不堪重負(fù)。

5、自制米粉能給寶寶吃嗎

有的家庭會(huì)為寶寶自制嬰兒米粉，把大米放在鍋里炒熟，然后磨成粉末，再加入蛋黃粉末給寶寶吃。其實(shí)，這非常麻煩。尤其是3個(gè)多月的寶寶，所吃的米粉必須均質(zhì)很好，才能吸收消化。如果自制米粉均質(zhì)不好，就對(duì)寶寶不利。另外，市售米粉成品中添加了各種營(yíng)養(yǎng)素，家庭自制米粉如果要添加營(yíng)養(yǎng)素，無法達(dá)到科學(xué)配方水平。當(dāng)然，如果沒條件購(gòu)買好的嬰兒米粉，也可以自制。

6、如何選擇寶寶米粉

1、看包裝：要留意包裝袋中是否為獨(dú)立包裝。獨(dú)立包裝不僅容易計(jì)量，在為寶寶每次沖調(diào)時(shí)，更方便衛(wèi)生、且在夏天不易受潮污染。

2、看配料：寶寶米粉不可以添加食鹽、香精、防腐劑，也不宜添加蔗糖，應(yīng)注重食物的天然口感。還要看是否含有寶寶易過敏的成分。

3、看色澤和氣味：質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色，均勻一致，有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。

4、沖調(diào)效果：好米粉應(yīng)為粉狀或片狀，干燥松散，均勻無結(jié)塊；以適量的溫開水沖泡或者煮熟后，經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽?rùn)滑的糊狀，入口細(xì)滑。

7、食用米粉注意事項(xiàng)

1、嬰兒在生長(zhǎng)階段，最需要的是蛋白質(zhì)，米粉中含有的蛋白質(zhì)含量少，不能滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。如只用米粉類食物代替乳類喂養(yǎng)，會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏癥。

具體表現(xiàn)為：生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，影響嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)和肌肉成長(zhǎng)，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。因此，嬰兒在1歲以內(nèi)還是應(yīng)該以配方奶粉為主。

2、長(zhǎng)期用米粉喂養(yǎng)的嬰兒，身高增長(zhǎng)緩慢，但體重并不一定減少，反而又白又胖，皮膚被攝入過多的糖類轉(zhuǎn)化成的脂肪充實(shí)得緊繃繃的，醫(yī)學(xué)上稱為泥膏樣。但這些孩子外強(qiáng)中干，常患有貧血、佝僂病，易感染支氣管炎、肺炎等疾病。

3、有些父母，在新生兒期便加用米粉類食品就更為不合適。胰淀粉酶要在嬰兒4個(gè)月左右才達(dá)到成年人水平，所以4個(gè)月之內(nèi)的嬰兒不應(yīng)加米粉類食品。4個(gè)月以后適當(dāng)喂些米粉類食品，但不能只用米粉喂養(yǎng)，即使與牛奶混合喂養(yǎng)也應(yīng)以牛奶為主，米粉為輔。