交朋友是非常注重酒局和飯局的，有的人在面對這些酒局和飯局的時候的態(tài)度是非常的不正確的，正確的是不僅要好好的面對酒局和飯局，而且還要好好的了解這些知識，以便自己更好的交往，那么酒局和飯局有哪些規(guī)矩？飯局的飲食要注意什么？

1、酒局和飯局的規(guī)矩

酒局和飯局規(guī)矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

酒局和飯局規(guī)矩二，韜光養(yǎng)晦，厚集播發(fā)，切不可一上酒桌就充大。

酒局和飯局規(guī)矩三，領(lǐng)導相互喝完才輪到自己敬。

酒局和飯局規(guī)矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導。

酒局和飯局規(guī)矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

酒局和飯局規(guī)矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。

酒局和飯局規(guī)矩七，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導添酒，不要瞎給領(lǐng)導代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導代酒而喝酒。比如領(lǐng)導甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領(lǐng)導甲的人攔下。

酒局和飯局規(guī)矩八，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領(lǐng)導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

酒局和飯局規(guī)矩九，如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

酒局和飯局規(guī)矩十，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒?

酒局和飯局規(guī)矩十一，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

酒局和飯局規(guī)矩十二，不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

酒局和飯局規(guī)矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

酒局和飯局規(guī)矩十四，最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~

酒局和飯局規(guī)矩十五，注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。

酒局和飯局規(guī)矩十六，不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

酒局和飯局規(guī)矩十七，領(lǐng)導跟你喝酒，是給你face，不管領(lǐng)導怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

酒局和飯局規(guī)矩十八，花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。

2、飯局前的飲食

1、維生素C、B：喝酒前補充維生素B、維生素C可以減緩酒精對人體的作用。維生素B幫助酒精代謝，維生素c主要是護肝排毒。

2、牛奶適量，可預防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。

3、吃上幾只橘子或者富含果膠的水果和蔬菜，比如蘋果，山楂，菜花，南瓜之類。果膠有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。

4、高濃度膳食纖維素片：高濃度膳食纖維素片有解酒作用，但需要飲酒前半小時服用，并大量飲白開水，釋放出大量陽離子包裹酒精不進入循環(huán)系統(tǒng)直接排出體外，減少對大腦的麻醉及對肝的損害。