很多家長都非常在意孩子的身高,因為許多家長都希望自己的孩子能夠長成一個大高個,而不希望自己的孩子生得矮小,因此許多家長就會給孩子準備很多能夠幫助長高的食物,但是大多數(shù)家長都并不清楚什么食物吃了能長高,那么有助于孩子長個的食物有哪些?哪些食物能幫助孩子長高?
1、牛奶
牛奶中富含制造骨骼的營養(yǎng)物質(zhì)--鈣,而且容易被處于成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。
每天喝3 杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質(zhì)。
不喜歡牛奶→酸奶,奶酪
2、雞蛋
雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì), 非常有利于孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好,但是處于成長期的孩子不用擔心膽固醇值,每天吃1-2 個雞蛋是比較合適的。
不喜歡雞蛋→豆腐,奶酪
3、黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高,是有利于成長的好食品。做米飯時加進去,或者磨成豆?jié){喝都可以。
不喜歡黑大豆→花生
4、沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物 。如果當菜吃銀魚感覺吃的量有限的話,可以磨成銀魚粉喝牛奶時一起喝。
不喜歡沙丁魚→秋刀魚,青花魚
5、菠菜
菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細絲炒飯,或者加在紫菜包飯里面。
不喜歡菠菜→萵苣,青椒
6、橘子
富含維生素C,有助于鈣的吸收。但是橘子是秋冬的應季水果,所以根據(jù)不同的季節(jié)可以選擇草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他應季水果。這樣可以很好地攝取維生素。
不喜歡桔子→菠蘿,葡萄,獼猴桃,草莓
7、胡蘿卜
富含維生素A,能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜,所以可以做成不同菜肴 。比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿卜汁,可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、 豬肉、牛肉時可以把胡蘿卜切成細絲一起炒,這樣不僅可以調(diào)味兒,營養(yǎng)也更豐富。
不喜歡胡蘿卜→南瓜,青蒜
1、維生素不能少
維生素是人體最不可缺的營養(yǎng)物質(zhì),人體一旦缺乏維生素,不但身體抵抗力和抗疲勞能力會下降,身體各個器官功能還可以慢慢衰退,尤其是對青少年來說,如果在青春期發(fā)育的時候沒有能夠補充充足的維生素,發(fā)育就肯定會受到影響,因此家長在日常生活中特別要注意給孩子多吃含有維生素的食物,比如新鮮的蔬菜水果,雞肉,魚肉等,這些食物能夠幫助小孩子有效補充身體所需的各類營養(yǎng)物質(zhì)。
2、多吃蔬菜長的快
在日常飲食中小孩子要注意養(yǎng)成不挑食,不偏食的良好飲食習慣,過于挑食偏食很有可能會因為營養(yǎng)不良影響個子長高。很多小孩不愛吃青菜,尤其是紅蘿卜,芹菜等,實際上這些蔬菜中都含有大量無機鹽和礦物質(zhì),經(jīng)常食用能夠有效促進孩子骨骼生長發(fā)育。針對于正在長身體的孩子們來說,這些食物是日常食譜中必不可少的,如果是缺鈣比較嚴重的孩子,還可以通過吃鈣片來補充鈣質(zhì)。
3、酸奶牛奶搭配
人體只有補充了充足的鈣質(zhì)才會有助于骨骼的生長,而且能增強骨骼硬度,還能夠確保骨骼健康,每天補充一千毫克的鈣質(zhì)更有利于骨骼的發(fā)育,在含鈣食物中,奶制品的鈣含量是非常充足的,并且很容易被人體吸收,每250毫升牛奶中就含有350毫克的鈣質(zhì),要想更好的幫助骨骼發(fā)育,青少年可以試試每天早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶搭配飲用。
4、蛋白質(zhì)影響長高
除了鈣質(zhì),維生素之外,每天補充充足的蛋白質(zhì)是長高的必要條件,補充蛋白質(zhì)不但能增強身體抵抗力,有效抗疲勞,還能讓身體內(nèi)多余的脂肪快速燃燒,并且對人體健康大有裨益。青少年處于生長發(fā)育期的時候,無論是身體黑骨骼發(fā)育都離不開蛋白質(zhì)的幫助,如果蛋白質(zhì)攝取不足,不但體質(zhì)會下降,還會影響到骨骼生長,豆類食物是植物性食物中唯一能和動物性食物一樣具有高蛋白,高脂肪,高熱量的食物,豆制品中的蛋白質(zhì)含量約為17%,并且豆制品含有多種礦物質(zhì),能夠有效為骨骼發(fā)育提供所需的蛋白質(zhì);除了豆制品以外,每天吃一個雞蛋也能補充身體發(fā)育所需的蛋白質(zhì),脂肪,糖類,維生素和無機鹽。
5、食用動物肝臟
身體中如果鐵含量不足,生長發(fā)育也容易受到影響,并且智力發(fā)育,免疫功能都會受到影響,如果是女性,在生理期還有可能導致貧血,因此鐵元素也是人體發(fā)育所需的必要元素,動物肝臟,血液,瘦肉,魚,豆類食物都有很高的含鐵量,適當補充這些食物是能夠有效補充鐵元素的;此外,人的性腺和性激素分泌與鋅元素有著密切關系,適當食用動物肝臟,牡蠣還能補充足夠的鋅元素,每個星期吃一到兩次豬肝或者雞肝等食物,對于長高是很有幫助的。
6、動物性食物
以蛋類,肉類,魚類為代表,這些食物含有人體所必須的大量氨基酸,這是細胞生成所必須的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常食用能夠有效促進細胞的新陳代謝,有助于長高。此外,這些食物還含有豐富的含的蛋白質(zhì),經(jīng)常食用除了補充蛋白質(zhì)之外,還能提供其他大量營養(yǎng)物質(zhì),幫助我們有效提高身體抵抗力。
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