貧血是許多女性面臨的問題，身體的血液不足，容易引起一些疾病，血液起著交換和運輸物質(zhì)的作用，人體是不能缺少的，女性缺血需要及時補充，一些食物具有補血的作用，缺血的女性可以常吃，那么女人吃什么食物補血？補血養(yǎng)顏的食物有哪些？

1、當歸紅棗排骨湯

轉(zhuǎn)季皮膚容易干燥粗糙、瘙癢……排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片。排焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護膚的輔助作用。

2、雙紅補血湯

紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經(jīng)常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

3、養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯

銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。

4、黃豆雪梨豬腳湯

常喝梨湯對女人是有好處的，梨子自古就有“百果之宗”的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯，可以多喝一點。

雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳加入姜片飛水去異味，分成塊；加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。

5、養(yǎng)顏補血燕麥粥

突然想起哪位佳人的話：女人時刻要珍愛自己。先別說時刻珍愛自己，能隔段時間想起自己已然不錯了。先泡好核桃，紅棗，龍眼干，把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里，加適量的水，開煮咯。記得要看時間啊，粥滾開了就換到熬粥檔啊，出鍋前放了些紅糖。

6、黑糯米補血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東西，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著，每個月記得喝哦，哈哈，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán)，但是因為不易消化，每次盡量下7-8個就可以（寒胃的朋友可以下2片紅參）。

7、補血效果好的食物

1、葡萄——歷代中醫(yī)推薦補血佳品

葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也是不錯的。

2、龍眼肉——民間熟知的補血食物

龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補血料理。

8、女性貧血的原因

1、運動引起的貧血：這主要見于長期從事體育運動的人，其原因一是由于劇烈運動使體內(nèi)代謝產(chǎn)物———乳酸大量生成，引起PH值下降，從而加速了紅細胞的破壞和血紅蛋白的分解;二是運動中大量出汗，使造血原料鐵的成分大量丟失;三是運動的機械作用，使機體某些部分受到壓迫，造成局部血管中的紅細胞操作而溶血，產(chǎn)生血尿。如發(fā)生了運動性貧血，要及時減少運動量或暫停運動，并給予鐵劑治療。

2、缺銅引起的貧血：微量元素銅是合成血紅蛋白的催化劑，它能促進三價鐵還原為二價鐵，有利于機體對鐵的吸收和利用。有關(guān)研究證明，約有30%左右的缺鐵性貧血患者，常規(guī)給予鐵劑治療難以見效，若同時補銅，則貧血很快改善。要防止缺銅性貧血，成年人及哺乳期母親應(yīng)多吃含銅豐富的食物，如肝、腎、牡礪、豆制品、菠菜、大白菜等;使用銅餐具也有利銅元素的攝取。

3、飲茶引起的貧血：科學(xué)研究證明，茶中含有大量的鞣酸，鞣酸在胃內(nèi)與未消化的食物蛋白質(zhì)結(jié)合形成鞣酸鹽，進入小腸被消化后，鞣酸又被釋放出來與鐵形成不易被吸收的鞣酸鐵鹽，妨礙了鐵在腸道內(nèi)的吸收，形成缺鐵性貧血。因此，嗜茶成癮的人應(yīng)適當減少飲茶量，防止發(fā)生缺鐵性貧血。

4、水果減肥引起的貧血：營養(yǎng)學(xué)專家提醒人們，水果不能滿足人體必需的營養(yǎng)需求，長期以水果當正餐，易導(dǎo)致貧血甚至其他疾病。水果中確實含有碳水化合物，還有一些維生素，但僅靠這些是不夠的。人體的正常運轉(zhuǎn)還需要蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)，平時多吃水果對保持無機鹽確有益處，但水果中缺乏鐵、鈣等成份。長期以水果作正餐勢必會造成體內(nèi)這些物質(zhì)的缺乏，引起貧血，時間久了可能還會引起其他的疾病。營養(yǎng)學(xué)家告誡愛美的女士，想靠吃水果餐達到減肥的目的是不科學(xué)的，主要應(yīng)該通過限制飲食中的脂肪類、肉類的攝入來達到，與此同時應(yīng)多吃些谷類、牛奶、魚類。

5、食黃豆過多引起的貧血：食黃豆及其制品過多，會引起缺鐵性貧血。這是因為黃豆的蛋白質(zhì)能抑制人體對鐵元素的吸收。有關(guān)研究結(jié)果表明，過量的黃豆蛋白可使正常鐵吸收量的90%被抑制。所以，專家們指出，攝食黃豆及其制品應(yīng)適量，不宜過多。